こんにちは。
手ごねパン教室ChouChouのSACHIKOです。
昨日は高校の時の先輩とランチに行ってきました。
楽しくお喋りして、なかなか勉強になることも。
そんな昨日は、一昨日に冷蔵庫発酵させいていたこちらを焼き上げ～
レーズンとクルミのリュスティック
こちら、とっても美味しくて、家族にも試食して頂いたご近所の方にも大好評
ハマる美味しさです。
ランチに行く前にこちらの生地を仕込んでおりましたので、夜には焼き上がり～。
旦那さんが育てた枝豆を冷凍しておいたので、そちらを使って「枝豆リュスティック」
こちらも、とっても美味しく焼き上がりました。
自家製レーズン酵母でシンプルパン、私のお気に入りになりました。