レッスン日記VOL.47 | てごねパン教室 ChouChou

てごねパン教室 ChouChou

~心をこめて可愛い手作りパンを食卓へ~

今日は、カマンベールノアのレッスン日でした。(*^▽^*)
ポカポカ陽気で気持ち良いのですが、生地の乾燥要注意です。( ̄▽+ ̄*)

Kさま、前回のチョコマーブルもよく作ってくださるそうで、質問もくださり嬉しいかぎりです。
ハードな感じの生地に仕上げていきます。
 
焼成前のひと手間が、とってもいい仕事してくれますよね~。(‐^▽^‐) 
このようなハードなタイプのパンは初めて焼いたそうで、感激してくださりました。
「バリッ!」って食感がたまりません。(≧▽≦) 
ぜひ、さっそくトライしてみてくださいね。

 
今日のランチは、春を意識して、ベリーベリーのパンを焼きました。
カマンベールノアとベリーベリー、生地のタイプが正反対。(*^▽^*) 
このドライストロベリーが、すっごく春を思わせてくれるんです。o(〃^▽^〃)o 
食感の違いでパンランチもすっごく盛り上がります。
日々の家仕事をとっても大切に過ごしていらっしゃるKさま。
見習いたいことがたくさんあり、いつもお会いできるのを楽しみにお待ちしています。
今日は、お気に入りのエプロンを披露してくださりました。
すっごく素敵!(‐^▽^‐) 
家事の楽しみ方、人それぞれですが、Kさまの日々の心がけ、とっても素敵な方です。
また4月、お待ちしております。o(〃^▽^〃)o