レッスン日記VOL.27 | てごねパン教室 ChouChou

てごねパン教室 ChouChou

~心をこめて可愛い手作りパンを食卓へ~

本日は、初めましてのKさまがレッスンにお越し下さりました。
パンが大好き!ご自分の趣味を大切にされる、明るくて素敵な方でした。(=⌒▽⌒=)

 
クランベリーチーズ♡
久しぶりの手ごねだそうでしたが、手際よく、スムーズにこねてくださりました。
ライ麦や全粒粉の入った生地は、初挑戦!(^-^)/ 
水分量を少し調整させて頂きましたが、クランベリーの混ぜ込みもバッチリです。
下からクリームチーズが出ることもなく、バッチリ焼き上がりました。o(^▽^)o 
ライ麦の風味、全粒粉の香ばしさ、ご家庭で楽しんでくださいね。(*^▽^*) 

 
本日のランチ♪
白パンも好評を頂き、パンランチを楽しんでくださりありがとうございます。
今日、初めてお会いしたのですが、とっても話が弾んで、楽しいレッスンになりました。
ライフスタイル、お孫さんたちのエピソード、話は尽きません。(*^▽^*) 
今日の出会いは、私にとっても素敵な時間をくださりました。
今日は、ありがとうございました。また、来月もお待ちしております。

今日は、次男の社会見学でした。(*^▽^*) 
朝から男子弁当3人前!(^▽^;) 
最近は次男君もよく食べるようになってきました。
 
えのき茸のベーコン巻・練り天・4卵焼きは、次男のリクエスト!
デザートはブドウで!っと。(^_^;) 
いつも、旦那さんと長男のお弁当を羨ましくって・・・。(。・ε・。) 
次男君のお弁当デーは、リクエストおかず中心です。
キレイに完食!「美味しかった。ごちそうさま!」って。о(ж>▽<)y ☆