レッスン日記VOL.26 | てごねパン教室 ChouChou

てごねパン教室 ChouChou

~心をこめて可愛い手作りパンを食卓へ~

今日は、秋晴れの気持ち良い午前中でした。
友人のKさんが、レッスンにいらして下さりました。
 
こうばしい香りとともに焼き上がりました。(*^▽^*) 
全粒粉&ライ麦の入った生地の感触は初めてですね。
水分を少し足しました。
今日の生地の柔らかさ、覚えて頂けると嬉しいです。(^∇^) 
クランベリーの混ぜ込みも、クリームチーズの包みもバッチリです。
仕込み水の温度チェック、やってくださいね~。

 
ランチは、照り焼きチキンのサンド♡
喜んで頂けて、嬉しかったです。
来月の申し込み、ありがとうございます。
お友達の件、またご連絡くださいね。(=⌒▽⌒=)