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茶農家を楽しむ

三重県でお茶の製造直売を営むお茶農家のたいちゃんが
茶畑から、工場、農産物直売所からスーパーまで
お茶を栽培し加工し販売し、お茶のことを広めるなどの
あわただしい毎日を送る中でもお茶の仕事を楽しくやりたい!
と日々あれこれをつづったブログです。

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  • 関宿 而今禾(ジコンカ)さんの発酵茶づくり~辺法寺町 在来紅茶園についての画像

    関宿 而今禾(ジコンカ)さんの発酵茶づくり~辺法寺町 在来紅茶園について

  • 関宿 而今禾(ジコンカ)さんの発酵茶づくり~F4の茶畑を低く刈り落としました。の画像

    関宿 而今禾(ジコンカ)さんの発酵茶づくり~F4の茶畑を低く刈り落としました。

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    今年初めて茶畑に行ってみた~昨年亡くなった叔母の思い出

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    市川大楽園製茶のお茶を使ったラーメンのあるお店、「学んち」(がくんち)に行きました。

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    10年前に関宿を訪ねた思い出

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    関宿をアンジェロと訪れたこと

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    関宿で植木屋さんデビュー?!しました。

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    秋の番茶の収穫がほとんど終わりになりました。

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    幼稚園の子供たちが手摘み体験

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    またまた今年もお茶摘み体験やりました。

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    久しぶりにお茶の淹れ方トリプルヘッダーやりました。

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    関宿 而今禾(ジコンカ)さんの発酵茶づくり~8月の茶畑整備のもよう

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    茶畑がフタをした状態になりました。

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    今日はスイカの日~番外編 スイカちょうちんのつくり方

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    冷茶のつくりかた その1の応用編~水筒で手軽に冷茶をつくる方法

  • 冷茶のつくりかた その3~急須を使ったロックティーの画像

    冷茶のつくりかた その3~急須を使ったロックティー

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    冷茶のつくりかた その2~急須を使った水出し緑茶

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    冷茶のつくりかた その1

  • 魔法使いのおばあさんから買った魔法の急須の画像

    魔法使いのおばあさんから買った魔法の急須

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