ドイツパン

山中牧場のお店で、気になったもの。

もう一つがドイツのパン。

夕方に行ったので、少ししか残ってなかったけど、ドイツのパンが

気になったので買ってみました。

左の丸いのが、ゼンメル、右のこげ茶色しているのが、

ブレ－ツェルというパンらしいです。

ドイツのパンなので、どちらも硬めなパンですが、

酸味と塩味が効いていて、噛めば噛むほどおいしいです。

右のブレ－ツェルは中にたぶんバター？が入っていて、

おいしかったです。

どうして、この形になったんでしょうね？