雑誌で紹介されていた、人参スープがおいしそうで、体にも良さそうだったので、
作ってみました。
途中、ミキサーを使うのですが、熱いまま冷まさずに全部入れて、ミキサーにかけたら・・・
爆発しました
コントみたいに、おもいきり人参スープが飛び散っちゃって、慌ててとめましたが・・・
量がちょっと減ってしまいました
きっと冷まさずにいれたので、膨張してしまったんでしょうね。
あいかわらず、ドジなワタシです(;´▽`A``
そのあと、少し冷まして、怖いので、ちょっとずつ分けてミキサーにかけたら、
大丈夫でした。
無事に人参スープ完成!
タマネギやトマトも入っているので、野菜嫌いのワタシにもよさそう。
トマトの酸味があって、見た目より濃厚ではなく、さっぱりしています。