chou chouMAMAがお土産に買ってきてくれた和菓子がおいしかったので、載せてみました。


彩雲堂さんの若草という和菓子です。




いかにも和菓子といった渋い箱に入っています。

この字とか絵も好き。



色鮮やかな若草色。

お茶席に好んで用いられたというのも納得。




周りのシャリシャリした食感と中の求肥のもちっとした食感が

すごくおいしいです!

甘さも控えめで、後味もいいです。


彩雲堂 

HP

http://www.saiundo.co.jp