ばななに続いてイチゴのコンフィチュールを作ってみました。
イチゴをたくさん冷凍していて良かった
イチゴのコンフィチュールはちょっと煮詰めすぎてしまいましたが、味はおいしくできました。
どうやらパン作りと同じで、コンフィチュールも見極めがすごく大事みたいです。
奥が深そうですが、きっと何度も作っていけば、いつかわかるようになると思います。
イチゴ・・・といえばアニメ“フランダースの犬”の中で、よくアロアがネロにイチゴあめを買ってきて！と言っていたのを思い出します。
イチゴあめをスコップみたいなので、おじさんがすくって、三角の袋に入れていたのをみて、おいしそう！
と思って見ていました。
あと子供のときのとっておきの服で、モスグリーンのベルベットのワンピースとおそろいのバッグについていたイチゴ。
ちゃんとつぶつぶもビーズでついていて、お気に入りでした。
