皆さまこんばんは
今日は食べ物の話を少し・・・
糖質の低いパンを探していて・・・
先日ネットで注文してみました＾＾
パンは通常 糖質がとても高いのです。
特に食パンやフランスパンは・・・
糖質とは炭水化物から食物繊維を除いたもののことです。
ライ麦が半分混ざったパンは良くパン屋さんで買いますが、
ライ麦全粒粉とライ麦粉だけのものは普通には売ってなくて・・・
１cm位にカットして、冷凍保存しました（＾ｖ＾）
さすがにかなりどっしりして、酸味も強くてかなり癖がありますが、
なれたら大丈夫かな。
食物繊維がかなり多く含まれてるそうです。
糖質も食パンの約半分・・・
山型の食パンが好きでつい食べ過ぎてしまうので、
何か代わりになるものはないかな・・・と
こちらのライ麦パンは、かなり重みがあって
薄く切って一枚食べるのがやっとです＾＾
こういう原料のパンを試行錯誤しながら自分でパン焼き器で作っている人も
多くて、ブログなどでもチェックしてます☆彡