こんばんは〜
「パン食べ放題を満喫〜」を読んでいただき、ありがとうございます
フォローしてくださった皆様、いいねしてくださった皆様ありがとうございます❤(ӦｖӦ｡
昨日の買出しの宅配が届きました。
中身はコチラ。月に1〜2回まとめ買いをして買い物回数を減らしています。
忙しいと、どうしても買い物回数が増えるし使い過ぎちゃう
今日は、ルバーブのジャムを作りました。
蕗みたいな茎がルバーブ。
ザクザク切って水にさらして、鍋にイン。
ルバーブの重さの30%のグラニュー糖をまぶしてしばらく置きます。
水分が出てきたら、レモン汁をかけて中火で煮詰めていくと、
煮崩れてトロトロになるので、ちょうどいいトロミがついたら、
火を止めて、熱いうちにビンに入れます。
冷めたら、冷蔵庫で保存。
見た目はなんですが、甘酸っぱく爽やかな風味でとても美味しいです✨
トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れたりいろいろ楽しめます。
季節限定なので、毎年作ってます💕
育てるのもアリですよね～
ただ、涼しい地域じゃないと難しいかも。
ウチでは、上手く育ちませんでした
今日の１捨て
ガラスの器
花瓶として使ってましたが何となく好きじゃなくて。
思い切って捨てました
それでは、また〜