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地味OLの味置き場なう


中華風か韓国風か。ごま油を使っただけヾ(@^(∞)^@)ノ



2人分ランチ

*豆腐(木綿だった気がする)---小さい豆腐なら1/2
*きゅうり---------------------1本
*白いきくらげか、他の何か-----少なめ。空気を読んだ分量で。

◎ごま油---大さじ1
◎塩-------小さじ1/2ぐらい


①豆腐はちょっとでも水切りしておくといいかも。
②きゅうりは薄~く切り、塩もみしておく
③豆腐ときくらげ(確かではない)を一口大に切る。
④きゅうりをグーでしっかり握り、水分をとる
⑤切った*をきめいめに皿に入れ、よく合わせた◎をまわしかける



塩が多いと底にたまった塩が本当に辛いから注意。
もはや食べられないレベルになってしまいまっせ。