日本一おいしいお米の食べ方/大桃 美代子

日本一おいしいお米の食べ方/大桃 美代子

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何も知らなかったので、

意外と勉強になった。

発芽玄米の作り方が

載っていたのでやってみよう。

作り方その①

炊飯器に玄米とぬるま湯を入れて８時間放置。

作り方その②

炊飯器に玄米と水を入れ保温にする。

蓋をほんの少し開けて４時間以上放置。

但し、炊飯器によっては

保温でもご飯が炊けてしまう場合あり。

★★☆