私、無類のパン好き
子どもの頃から、お米が苦手なんです
(自称 前世はフランス人 だまれ)
糖質制限ダイエットをするときに
なによりもショックだったこと...
パンは糖質が高い
糖質制限ダイエットにはパンはNG!!
と言うこと。
お米は我慢できる。
パスタ、うどん、我慢できる。
パン...
無理~~~~!
もうこの時点で
糖質制限ダイエットは私には無理と思った。
だが、しかし、
ここで運命の出会い、ふすま粉
糖質80%カットでパンが作れる
さっそくそごうにある
富澤商店でふすま粉をゲット
お母さ~~~ん
ふすま粉買ったんやけど
ホームベーカリー無いねん❤️
(そもそもホームベーカリー無くても作れる)
(それか自分でホームベーカリー買え)
~~エンジェル母の声~~
ふすま粉送っておいで~~
作ったらまた送ってあげるから~~
待ってました!その言葉❤️
母は料理上手で
父を糖質制限ダイエットで激ヤセさせた
ゴッドハンドの持ち主。
ふすま粉を送ると...
すぐにブランパンが2斤送られてきました
そのまま食べると
モサモサした感じがあるから...
糖質制限アレンジ
低糖質な食材、チーズにスモークベーコン!
ケチャップは糖質が高い調味料なので
トマトソースで代用してバジルをふれば...
低糖質ピザトーストの完成
トマトソースやトマトピューレを使うと
モサモサ感が無くなって美味しく食べられる
これプラス無糖ヨーグルトが
私の朝の定番ご飯となってます❤️
今日は歯医者に行ってきます!