ウチの酢豚はジャガイモ入り | おしゃべり大好き!自閉っ子 「チョロちゃん日記」  

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幼児期に発達障害(神経発達症)と診断された
チョロちゃんの凸凹発達の大変だった育児を
今、楽しんでいるのは、
親子で成長(発達)し続けているからです♪

学校の給食の酢豚にはジャガイモが入っていました。

 

母は酢豚を作れないから、酢豚はわたしが担当。

家の酢豚にはずっとジャガイモを入れています。

 

だけど、初めて見た人は食卓に出すと驚きます(笑)

 

給食の酢豚にジャガイモが入っているのは、

地元(東京の下町)の栄養士さんのオリジナル?

 

ウチの子ども達にとって酢豚にジャガイモは定番。

 

でも、

学校の酢豚にはジャガイモが入っていません(笑)

 

今もジャガイモ入りの酢豚は健在なのかな?

 

超偏食で野菜嫌いだったチョロちゃんが、

最近 野菜も食べられる様になったので、

以前の様に肉ばかり食べる事がなくなりました。

 

子ども達が小さい頃は全部一人で作ったけれど、

最近はうずらの卵の殻剥きや、豚肉を揚げるのを

手伝ってくれるのでラクになりました。

 

味付けはオリジナルレシピ。

 

お家の酢豚にジャガイモ入れたり、

学校給食の酢豚にジャガイモが入っている(た)人は、

いらっしゃいますか?音譜

 

 

 

 


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