学校の給食の酢豚にはジャガイモが入っていました。
母は酢豚を作れないから、酢豚はわたしが担当。
家の酢豚にはずっとジャガイモを入れています。
だけど、初めて見た人は食卓に出すと驚きます(笑)
給食の酢豚にジャガイモが入っているのは、
地元(東京の下町)の栄養士さんのオリジナル?
ウチの子ども達にとって酢豚にジャガイモは定番。
でも、
学校の酢豚にはジャガイモが入っていません(笑)
今もジャガイモ入りの酢豚は健在なのかな?
超偏食で野菜嫌いだったチョロちゃんが、
最近 野菜も食べられる様になったので、
以前の様に肉ばかり食べる事がなくなりました。
子ども達が小さい頃は全部一人で作ったけれど、
最近はうずらの卵の殻剥きや、豚肉を揚げるのを
手伝ってくれるのでラクになりました。
味付けはオリジナルレシピ。
お家の酢豚にジャガイモ入れたり、
学校給食の酢豚にジャガイモが入っている(た)人は、
いらっしゃいますか?
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