相模原、町田で美味しい蕎麦と言えば…「もち月」「加寿屋」「KEN蔵」、そして、相模原市中央区光が丘にある「三峰庵」だと思います。
「三峰庵」は、住宅街にあり…外観は、民家の一階部分を改装し、店舗となっています。店内は、年期の入った和風居酒屋的な感じですね。
メニューは…暖かいそば、冷たいそば、天ぷら、天重、甘味、飲み物、焼酎、日本酒、一品料理の構成からなっています。。
その他、ボード等に…季節限定の料理があるので、メニューは豊富にあります。
店内出入口
駐車場案内
駐車場は、店裏に４台。
この注意書は、奥までバックして停めて下さいとのことです。
夏野菜天盛１０００円
１２～１３種類の夏野菜天ぷらがきました。
種類も豊富で…ボリュームもあります。１０００円も納得の味とＣＰでした。
衣は薄く、サクッとした軽い食感で、素材の味と食感が活き活きしてますね。
天ぷらと一緒に付いてくる、塩胡椒をつけて食べると塩胡椒の風味と塩気のアクセントが加わり、素材の味がより一層引き出されています。マジ旨
天ぷらメニューは…夏野菜天盛、季節の野菜天盛、季節のきのこ天盛、山菜天盛があります。
並１０００円、大１５００円です。
鴨汁せいろ(中せいろ２段重ね)１６８５円
いや～旨そう～
鴨汁と、せいろ蕎麦２枚と、葱、モミジおろしが付きます。
鴨汁せいろも、値段別に(蕎麦)１～３枚の中から注文出来ます。
具沢山の汁は、大きめに切られた鴨肉、椎茸、しめじ、えのきが多く入っています。
非常に、茸出汁の旨みが強く出ていて、カエシのコクや鴨出汁は、良くある言葉で言うと、脇をしめて、支えている感じ
味わい深く、これまた、マジ旨
蕎麦湯
最後に蕎麦湯はいいですな～鴨汁を少し残して、蕎麦湯を注ぎます。余韻が素直に良いと思えます。
色々と食べたいメニューがあり、又食べに行きます。ごちそうさまでした。
ちょろ０６の勝手な評価！
ちょろ０６の好き度(味)
※夏野菜天盛
☆☆☆☆ ４･２０
※鴨汁せいろ
☆☆☆☆ ４･００
ＣＰ
☆☆☆ ３･３０
接客(設備等含め)
☆☆☆ ３･００
<店データ>
住所…神奈川県相模原市光が丘２―２２―１
電話番号
０４２―７５６―７４７８
営業時間
１１時～２１時
定休日…水曜日、木曜日(祝日場合営業)。
駐車場…店裏に４台。
