昨年１２月にオープンした「らーめん でびっと相模大野店」に行きました。
場所は、小田急相模大野駅徒歩１分、岡田屋モアーズ６Ｆにあります。
タレント、デビット伊藤さんのお店で、品川区の中延本店をはじめ、相模大野店は７店舗目になるそうです。
とんねるずの生だら企画で、一風堂へ修行に入り、開店させたお店です。
卓上
店舗は、清潔に保たれてます。しかしながら、モアーズ６Ｆは立地が悪く、店内客３～４人位(２０時位)でした。
メニュー
麺類メニュー
豚骨醤油７００円
味噌ラーメン８００円
柚子胡椒つけ麺７８０円
替玉１５０円
※それなりに日がたっているので、変わっている可能性があります。後は、基本ラーメンにトッピングを加えたもの。
ごはんもの
肉ごはん３００円
辛子高菜３００円
じゃこごはん３００円
たまごかけ３００円
ごはん１５０円
カリーごはん３００円
一品
焼き餃子６個３００円
炒めもやし２５０円
炙りチャーシュー４００円
辛メンマ１５０円
他メニューは、トッピングやドリンクメニューがあります。
味噌ラーメン８００円と、カリーごはん３００円を注文
カリーごはん３００円
タイプは、家系カレーを野菜がトロトロになるまで煮込んだカレー
具は、自家製チャーシューとトロトロした玉葱で、殆んどがカレールーです
馴染みやすいカレー風味と、チャーシュー、野菜の旨み、甘み、芳ばしさがギュッと詰まった味で、かなり好み
うまかった
味噌ラーメン８００円
具は、炙りバラチャーシュー１枚と、もやし、葱、マー油がスープにのります。
スープ
出汁は、豚骨醤油と同じだろうと思います。
白味噌と豚骨出汁が合わさることで、味噌ならではのコクの中に、自然な甘みがじわじわと感じる事が出来ます。背脂も入っていますが、入ることで丁度良いこってり感が加わり、バランスの良さが出ていますね。
中細麺
柔らかめでの提供
硬めにせず、柔らかめで提供するあたりが、逆に新鮮だね
バランスのとれたスープとの絡みもオッケーで、一体感重視でしょう
個人的にはオッケーです
チャーシュー
私、炙りチャーシューってあんまり好みではないてすよね
炙りすぎると、薫りはいいものの、肉の旨みと、食感が失われてしまいがちなので
又、食べに行くと思います。ごちそうさまでした。
ちょろ０６の勝手な評価！
ちょろ０６の好き度(味)
※味噌ラーメン
☆☆☆ ３･７０
※カリーごはん
☆☆☆☆ ４･００
ＣＰ
☆☆☆ ３･３５
接客(設備等含め)
☆☆☆ ３･２０
<店データ>
住所…神奈川県相模原市相模大野３―９―１ 岡田屋モアーズ６Ｆ
電話番号
０４２―７６５―０８３８
営業時間
１１時～２２時４０分(ラスト)
定休日…年中無休
駐車場…駐車場提携なし？
