「混ざり合うとき光が漏れてくるみたい・・・」
すっかり緊張のほぐれた彼女の目は溶けきっている。
＜Rice Pair＞
Wild Mushrooms Newly Harvested Rice
長野県産天然きのこ 千葉県産新米
×
長野県産 松尾
日本酒
『炊き込みご飯でございます・・』
子鍋の蓋をサービススタッフが持ち上げる。
湯気とともにキノコと新米の香りが立ち上り、胃袋は十分な隙間を確保する。
ショットグラスのようなグラスが出てきて、
何かと思えば、合わせられたのはなんと、日本酒。
普通の炊き込みご飯のようにもっちりとした食感ではなく、
フランス仕込のシェフが薫り高いキノコと硬めに炊かれた米は最高のアテに変身している。
「幼馴染の二人が大人になって、異国の地で再会。
自分のルーツを感じてる。」そんな瞬間。
＜Dessert Pair 1＞
Black Fig Fromage
佐賀産黒いちじくのフロマージュ
×
Ochoa Moscatel D.O. NAVARRA
オチョア モスカテル
デザートワイン
イチジクとクリームをスプーンにのせて
ほろ酔いの彼女は「アーン」とスプーンをこちらに向ける。
しかしテーブルが広すぎて届かない。
間抜け面の僕を見て、彼女はククッと喉で笑った。
余裕な彼女の表情は、
デザートワインに口をつけたとたん驚きに変わる。
よく冷えてほんの少しとろみのある液体は、
濃厚だがむせるほど甘くなく、
華やかな香りに包まれてのどの奥にすっと消えていく。
「甘～い甘い夜をすごして、次の日仕事の電話に出た彼の話ぶりがカッコよすぎて鼻の奥がツンしてる」そんな瞬間。
饒舌になった彼女の妄想はとまらない。
『お客様、食後のコーヒーは是非ルーフトップで』
いよいよ、極上の夜の最後の仕上げの時間がやってくる。
＜Last Pair ２＞
小箱をパカッと開けての愛の告白は、
どんな女性でも一度は憧れたことがあるのではないだろうか。
きっと、いや、絶対、彼女は喜んでくれるはず・・・！
心臓が飛び出しそうに脈打っている。
濃厚なコーヒーの香りを吸い込みと不思議に不安が消えていく。
星空の下、
ストーブの炎で肌が艶めく彼女を見つめ小箱を差し出した。
彼女、息をつめて蓋が開くのをまっている。
パカっ。
見る見る明るくなる表情。
彼女は宝物を取り出し、恍惚とした表情でキスをした。
「最高のマリアージュだね」
Fin
＜あとがき＞
宝箱から出てきた宝物は、
マカロンと生チョコでしたー＾＾。
どちらも濃厚でとってもおいしかったです♪。
今回の素敵な夜にお誘いくださったのは、
私の大切なお友達の松じゅんこと、松本純子さん♪
白金台にリニューアルオープンしたStellatoさんのメディア向けの試食会でした＾＾
農林水産省職員であり、妄想料理家として有名な彼女のブログはこちら＾＾！
いつも素敵な妄想を繰り広げる彼女に釣られて、私もた～っぷり妄想しちゃいました♪
「あぁ～あ、夢から覚めちゃう。もう夢から覚めちゃう！」
と楽しいガールズナイトが更けていきましたとさ♪
特別な日に訪れれば最高の想い出になること間違いなしです＾＾！
Special Thanks to Matsu-Jun
Stellato