おかわり！肉みそキャベツ。と、かぼちゃのスパイス蒸しなどなど。

おはようございます～♪(・∀・)ノ

今日も暑くなりそうですね！
いやぁー、夏が来た来た♡←夏女
（気が早い）

今日もいってみよっ♪

【今日のレシピ】

肉みそキャベツ

概ね、何作ろうか、前の日からだったり、その日だったり、
作る直前で決めるってことは、少ないんだけど、
思い浮かばなくてねーーーー。

そしたら、
主「肉みそキャベツが、きてるらしい。」

きてる！！！
キテル！！！

（どこに）

(ﾉ∀`)

何がもっともな味付けか分からないんですが（笑）、

主「俺も食ったことないんだけど、よく出来たもんだ！」

という満足度満点の顔でコメントをいただき、

ちょりも
「おいしいね～、みそのふうみがあって、あまみがあって。」

コメントにおいての甘みは必須ですね。
(d＇∀＇)

ごはんにのせて肉みそキャベツを、たべるたべるもんちゃん。
（連続でいっておきます）

今日はこれ一品いっときます？

肉みそキャベツ

by ちょりママ

調理時間：15分

Comment

ごはんが進む進む!簡単!人気の大皿料理で定番決定☆準備が整ったら、さっと強火で炒めて出来上がり。

詳しいレシピをNadiaで見る

主「とまらないよなぁ・・・」（つぶやき）

刻んだ唐辛子で少しピリッとさせてもいいのですが、まずはそのままどうぞ。
(*´・｀)ﾉ

かぼちゃのまろやかスパイス蒸し

いつもこれになってしまうんで、
同じような味わいで、本格スパイス使用にしてみたらどうかな？と。

ガラムマサラに（マイルド）バージョンがあって、使ってみました。
本格的な味わい～～～。

ガラムマサラ、塩、砂糖をまぶして、バターを散らして弱火で蒸し煮。
湯気が立ったらそのまま蒸らして、粗熱を取ります。
ヨーグルトで和えて、塩、こしょうで味を調えて出来上がり。
少しおいて味が落ち着いたころにいただくのがおすすめ。

ヨーグルト控えめにしちゃったけど、少し多めでも美味しいです。
翌日リメイクは、ヨーグルトプラスしました。
も「カレーのかぼちゃ」
こちらもよく食べました。＾＾♡

今月のスパイスブログは、お弁当特集ですよー♪
連載｜子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん

れんこんのエビマリネ

そぼろれんこんの甘酢切り干しにしようと思ってたのを、
れんこんのエビマリネにしました。

私としたことが、、、切り干し切らしてて・・・。
（笑）

こっちもすきすき♡
(*´∇｀)

サラダ

これからの季節にピッタリの常備調味料で、簡単サラダ。

ちょいのこりの鶏むね肉にゼラチンをふって、塩、酒をふってレンジで加熱。
時間がたってもしっとり～。
煮汁もサラダにかけて、煮汁もおいしくなってます。＾＾

ゼラチンレシピ続々アップしてますよ♪
ELLICE「ゼラチン×ちょりママ＆かめきちパパコラボレーション企画

美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

プチ育児日記

お気に入りの電車の本。＾＾

車にいくかな？と思いきや、やっぱり電車もまだまだ大好きで、
でも「かめんらいだー！」という時もあったり、

まだ、虫系はいいません。（小春ちゃんへ♡笑）

もんちゃんもそろそろ習い事始めようかなーっと思う今日この頃です。
(´ー｀)

よい１日になりますように☆

今日もありがとう～♪

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆

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