煮汁とごはんまでどうぞー牛すね肉と根菜の黒酢煮(圧力鍋)。と、野菜のおかず。

おはようございます～♪(^-^)/

今日もいいお天気。
今日も暑さじわじわ。
頑張っていきましょかー。

今日もいってみよっ♪

【今日のレシピ】

牛すね肉と根菜の黒酢煮(圧力鍋)

そう。あのすね肉　は、こうなりました。

(・´з`・)

一昨日の晩ご飯。
この日は撮影があったので、夕方帰ってきてスピードがいつも以上に問われる日。笑

牛すね肉をそろそろ調理しなくては。。。と、冷蔵庫の野菜を思い出す。
むむ・・・圧力鍋にお願いするか。
そして、

課題も作っちゃおう！！←時間がないってなんだろ
(ﾉ∀`♥) すぐできるし野菜だし♡

肉と野菜を炒めて、調味料をお水を加えて加圧。
自然冷却中に、他のお料理作ります～。

根菜やわらか。
ごぼう苦手さんもなんなくクリアできますね～。
(d＇∀＇)

煮汁とごはんのコラボは大変危険・・・。
(;´∀｀)

仕上げの○○ーがポイント。

牛すね肉と根菜の黒酢煮(圧力鍋)

by ちょりママ

調理時間：25分(自然冷却時間含まず)

Comment

圧力鍋でやわらか!牛すね肉のさっぱり味の黒酢煮です。仕上げのバターでぐっとまろやかに、コクがプラスされます。煮汁をたっぷりかけたごはんも絶品!

詳しいレシピをNadiaで見る

↑説明のところに出てるやないかーぃ

(; ･`д･´)

蒸しとうもろこし

ママ友からいただいた美味しいとうもろこし。
水にさっとくぐらせて、ピッタリとラップをしてレンジで蒸すのが楽うま♪

非常に甘く、非常に甘く、
もんちゃんの食べっぷりといったら！！

もはや食後のデザートとしていただきました。
（最初に渡すとごはん食べない感たっぷりのため、、、）

まだあるので、じっくりいただきます！
これにしようか、あれにしようか。
もう一品提案したものにしようか。笑

あとは課題に一品。
来月ご紹介するレシピは、ちょりもお気に入りのディップソースです♪
お楽しみに♡

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

プチ育児日記

ちょりの手にノートの文字が　くっきり写ってました。

こんなことってあるのかと・・・びっくりしました。
子どものときそうだったかな、、、。

愛♡棒からのお土産でドーナツいただきました。

た「もんさま、どうぞどうぞ。」

笑

近頃アイスも抹茶を選ぶもんちゃん。
わーーーーい、仲間（ライバル）が増えたーーー。
(っ´▽｀)っ

ご馳走様♪

裁縫０（ゼロ）の私に、頼りになる愛♡棒よ。笑

これで撮影のときにいつも使ってるものをサクサク持っていけるわ！
ありがとうー！！

中でも・・・
お気に入りのアイテム１・２は、cottaさんで購入できますよ♪
（ネットで楽々）

恐るべしスパチュラです。笑
小さめサイズのこれが手放せなくて・・・もう一色増やしました。
ホワイト・レッド・ブラックの３色ありますよ。
ブランシェ・アソシエシリコンスパチュラミニホワイト
動画でもたびたび登場。笑
おすすめのおろし器です。玉ねぎをおろすことが多いのでこれホント便利！
黄色もありますよ～。
マーナアーチ型おろし(レッド) K183R

cottaさんは製菓・製パン材料だけでなく調理器具、ラッピングも充実！
めっちゃ長居しちゃうサイトです。

さ！今日もやってみよ！笑
よい１日になりますように☆

今日もありがとう～♪

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆

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