おはようございます～♪(^-^)/
明日はお天気が崩れそうなので、わっしわっし洗濯ですね。
課題も試作もあるし！
がんばっていきまっせ！
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
塩サバの大葉衣竜田揚げ
塩サバ使って簡単時短揚げ物料理～。
(*´∇｀)ﾉ
食卓での会話も交えながらレシピご紹介しつつ、ごはん日記を。
いつもの食卓で登場する企画（笑）は、
今日の給食はなんだったか？なんですが、
ほぼほぼ、ちょりは覚えてません。
・・・( ﾟДﾟ)
最後の最後の切り札で献立表を見るんだけど、
その前にちょりが分かったとしても、
説明で分からないものもあったりで。笑
昨日からスタートしたのは、
「食べているものに何が入っているか」企画。
これなら食べたものが何か、頭に残るんじゃないかって。
（給食でやらないだろうから、給食のメニューを覚えているにつながりにくいけど。笑）
塩サバは干物として食べるのがすごい好きなんですが、
最近は、アレンジレシピを作ることが多くて、
常々思うことは、なんてなんて、、、便利なんだ。ってところで。
もちろん真サバやごまサバの良さもあって、
周りの味付けを濃いめにできるってところ。
塩サバの場合はしっかりと下味がついているようなものなので、
付け加える味付けも、食材でで出したり、いろいろね。笑
で、今回は、しょうがたっぷりで、揚げ物にしてみました。
大葉で爽やかさをプラスして。
これからの季節に超ピッタリ～。
主も「うまい！酒メニューだな。」と。
（むむっ！！！←自己処理 笑）
ち「んとーーーー、ブリ？かな？」
ちマ「これは、塩サバ。」
ち「あぁ、塩サバね！！それと、、、この青いのはーーー」
ち「あおば！！！」
（実に惜しい＝大葉）
おしい！おいしい！（語呂が似てる）
（だから？って？）
にんじんのナムル
ちょり、大絶賛の一品でした。
コッソリいうけど、苦手な主も「これうまいな」と漏らしており、
残ったものすべてなくなっていましたから・・・
（相当気に入ったとみた）
この組み合わせなの？
ってちょっと驚くけど、これがいいんだな～。
も「じんじーん」
（先に言われた）
ち「このさ、たれ、すごいおいしいから、たとえばアスパラガス（←正式名だったｗ）をさ、四角いお肉でやいて、たれがこれだったらいいな～って。」
ちマ「おいしそー！やってみようかね。それって焼くの？」
ち「ううん、もすの。」
（なぜだ！＝蒸す）
ちなみに今日の味付けもこれ。笑
Comment
微妙な違い、でも大きな違い。（そもそも「もす」って？）
切り干し大根ともやしの酸味和え
どうも。週一の切り干し大根の時間がやってまいりました。
( ｀ー´)ノ
（誰か待ってた？）
この料理についてもコメントは入ってませんが、
いいんです、翌日の朝はとても嬉しい思いしたのと、
もんちゃんもコリコリ食べてたんで。
いいんです。
ち「えっと・・・・なんだっけ？大根・・・ 大根おろしと、きゅうり！」
ちマ「おろしは、粒粒（？笑）のだから、これは切り干しね。切り干し大根。」
ち「あーそうだった！だけかな！」
ちマ「もう一個入ってるよ～。」
ち「ん？んん・・・・・！！！もやし！？」
（そう～～～！）
も「どんくり、ころころ、どんくりよぉ～～～～～。」
（惜しい！＝こ～）
揚げ物には最高の副菜なんだけどなー♡
（なぜどんぐり。）
あとは、ちょりLOVEのキャベツの味噌汁とぬか漬けとごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
よい1日になりますように☆
(*´▽｀*)
そろそろ締切りますよ～↓ランチ兼ねてでお越しくださいませ♡
セミナー開催
ＪＥＬＬＩＣＥ×東京ガス×ちょりママ/Ｎａｄｉａ
ゼライスイベントにて炎を使ったゼラチンレシピの料理セミナー
日時：７月１１日（金）１１：００～１３：３０（※受付開始 10:30）
場所：東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザ
定員：30名
会費：2000円
備考：すぐ使えるお土産付き
※参加応募は こちら から
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
レシピ本発売中
ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず (別冊すてきな奥さん)
はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK (ワニブックス)
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-（アールズ出版）
ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ（アールズ出版）
連載中
タイアップ企画ほか
明日はお天気が崩れそうなので、わっしわっし洗濯ですね。
課題も試作もあるし！
がんばっていきまっせ！
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
塩サバの大葉衣竜田揚げ
塩サバ使って簡単時短揚げ物料理～。
(*´∇｀)ﾉ
食卓での会話も交えながらレシピご紹介しつつ、ごはん日記を。
いつもの食卓で登場する企画（笑）は、
今日の給食はなんだったか？なんですが、
ほぼほぼ、ちょりは覚えてません。
・・・( ﾟДﾟ)
最後の最後の切り札で献立表を見るんだけど、
その前にちょりが分かったとしても、
説明で分からないものもあったりで。笑
昨日からスタートしたのは、
「食べているものに何が入っているか」企画。
これなら食べたものが何か、頭に残るんじゃないかって。
（給食でやらないだろうから、給食のメニューを覚えているにつながりにくいけど。笑）
塩サバは干物として食べるのがすごい好きなんですが、
最近は、アレンジレシピを作ることが多くて、
常々思うことは、なんてなんて、、、便利なんだ。ってところで。
もちろん真サバやごまサバの良さもあって、
周りの味付けを濃いめにできるってところ。
塩サバの場合はしっかりと下味がついているようなものなので、
付け加える味付けも、食材でで出したり、いろいろね。笑
で、今回は、しょうがたっぷりで、揚げ物にしてみました。
大葉で爽やかさをプラスして。
これからの季節に超ピッタリ～。
主も「うまい！酒メニューだな。」と。
（むむっ！！！←自己処理 笑）
ち「んとーーーー、ブリ？かな？」
ちマ「これは、塩サバ。」
ち「あぁ、塩サバね！！それと、、、この青いのはーーー」
ち「あおば！！！」
（実に惜しい＝大葉）
おしい！おいしい！（語呂が似てる）
（だから？って？）
にんじんのナムル
ちょり、大絶賛の一品でした。
コッソリいうけど、苦手な主も「これうまいな」と漏らしており、
残ったものすべてなくなっていましたから・・・
（相当気に入ったとみた）
この組み合わせなの？
ってちょっと驚くけど、これがいいんだな～。
も「じんじーん」
（先に言われた）
ち「このさ、たれ、すごいおいしいから、たとえばアスパラガス（←正式名だったｗ）をさ、四角いお肉でやいて、たれがこれだったらいいな～って。」
ちマ「おいしそー！やってみようかね。それって焼くの？」
ち「ううん、もすの。」
（なぜだ！＝蒸す）
ちなみに今日の味付けもこれ。笑
by ちょりママ
調理時間：5分(漬け時間含まず)
Comment切ってビニールに入れて冷蔵庫におまかせ。この組み合わせ??ちょっとビックリ!!でも絶品なんです♪にんじん苦手さんにもオススメかもかも。
微妙な違い、でも大きな違い。（そもそも「もす」って？）
切り干し大根ともやしの酸味和え
どうも。週一の切り干し大根の時間がやってまいりました。
( ｀ー´)ノ
（誰か待ってた？）
この料理についてもコメントは入ってませんが、
いいんです、翌日の朝はとても嬉しい思いしたのと、
もんちゃんもコリコリ食べてたんで。
いいんです。
ち「えっと・・・・なんだっけ？大根・・・ 大根おろしと、きゅうり！」
ちマ「おろしは、粒粒（？笑）のだから、これは切り干しね。切り干し大根。」
ち「あーそうだった！だけかな！」
ちマ「もう一個入ってるよ～。」
ち「ん？んん・・・・・！！！もやし！？」
（そう～～～！）
も「どんくり、ころころ、どんくりよぉ～～～～～。」
（惜しい！＝こ～）
揚げ物には最高の副菜なんだけどなー♡
（なぜどんぐり。）
あとは、ちょりLOVEのキャベツの味噌汁とぬか漬けとごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
よい1日になりますように☆
(*´▽｀*)
そろそろ締切りますよ～↓ランチ兼ねてでお越しくださいませ♡
セミナー開催ＪＥＬＬＩＣＥ×東京ガス×ちょりママ/Ｎａｄｉａ
ゼライスイベントにて炎を使ったゼラチンレシピの料理セミナー
日時：７月１１日（金）１１：００～１３：３０（※受付開始 10:30）
場所：東京ガス株式会社 スタジオ プラスジー ギンザ
定員：30名
会費：2000円
備考：すぐ使えるお土産付き
※参加応募は こちら から
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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レシピ本発売中ちょりママのゼラチンひとふり絶品おかず (別冊すてきな奥さん)はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK (ワニブックス)うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-（アールズ出版）ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ（アールズ出版）連載中タイアップ企画ほか