おはようございます~♪(・∀・)ノ
(もぅ、こんにちは)
さて今日もモリモリお料理しまっせ♪
(´ー`)ノ
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
簡単デミグラスソースハンバーグ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/33/0e/j/o0360048012928085560.jpg?caw=800)
一昨日の晩ご飯より。
もんちゃんがおかわり連発。
ごはんとハンバーグの夢の共演をめーいっぱい、誰よりも?楽しんでました。
( *´艸`)
ということで、
こどもの日にピッタリ。
え?こどもの日? (またか)
ん?こどもの日? (分かってるって)
そうかー、こどもの日ねーーー。(5日まで言わせて)
→ 大変!!!一位です!!!(感動)
レシピは→
切っても切っても、こいのぼり食パン by ちょりママ
(ノ∀`♥) ありがとうございます。
話それてないつもりですが、
定番のオニオンデミグラスソースハンバーグ(動画でご紹介)のソースを、
パワーアップさせてみました。
濃厚なデミグラスソースを簡単におうちにある材料でやってみることに。
(ゼラチンはもはや「あると」思ってます。すみません(ノ∀` )
もちろん本格的なものを作ろうと思ったら、
牛とか野菜の出汁とか、マデラワインとか、
材料どころか手順も大変なものです。
何を何で代用するか、どこをどうがんばっちゃうか。(←私がじゃなくて材料が)
ってことで、
骨や皮膚、腱からできてる「ゼラチン」で、
出汁と野菜の旨みたっぷりの中濃ソースでなんとかなりそう!
って思ったわけで、作ってみたところ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/e1/2f/j/o0360048012928085558.jpg?caw=800)
残った焼き汁の旨みの宝庫と合わせまして、
非常に良きお味になりました。
(^O^)/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/de/63/j/o0360048012928085559.jpg?caw=800)
かけるかける?
かける??
![簡単デミグラスソースハンバーグ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.oceans-nadia.com%2F%2Fupload%2Fsave_image%2F20140503091153_tmp.jpg)
Comment
かけるー
ジューシー♪
そら、今朝も
も「はんばんぐぅごはん」って言われるわな・・・。
GW中にハンバーグ再登場!!
(決定)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/40/00/j/o0360048012928085561.jpg?caw=800)
フランスパンは試作のフレンチトーストのためですが、
パンでも合いますよ。
主「いやー!米だろー!間違いなくこれには米だろー。」
だそうです。。。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
プチ育児日記
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/07/41/j/o0292038912928085971.jpg?caw=800)
「お出かけするよー」
で、
も「よいっしょっ!」
と言っているのが聞こえ、見てみると。
ズッシリ。
いや、大丈夫ですって。
問題ありありですって。
ちマ「こんなに大丈夫じゃない?置いていこうか?」
も「おいてこっか。」
(´ー`)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/4f/8f/j/o0292038912928085969.jpg?caw=800)
なんだか上野にピッタリ?なリュックでした。
( *´艸`)
パンダグッズがたくさんある上野。
パン屋さんに、切っても切っても系の「パンダ食パン」を発見。
大変だったろうな・・・。
(遠い目)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/ad/ea/j/o0292038912928085970.jpg?caw=800)
今日も暑そうですね!
アイスがピッタリな日ですね~。
抹茶は私のつもりだったけど、
抹茶はもんちゃんだったみたい。
好みあうぅー。
よい1日になりますように☆
今日もありがとう~♪
![人気ブログランキングへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fbanner_21.gif)
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
レシピ本発売中
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![連載|子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん](https://stat.ameba.jp/user_images/20140422/11/chorimamebiyori/41/7e/j/o0170010012916495717.jpg?caw=800)
![JELLICE「ゼラチン×ちょりママ&かめきちパパコラボレーション企画/料理家レシピの検索サイト「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に](https://stat.ameba.jp/user_images/20140409/22/chorimamebiyori/6c/ef/j/o0300013512903694491.jpg?caw=800)
![マリンフード×Nadico/料理家レシピサイト「Nadia/ナディア」いつもの食卓と少し特別に](https://stat.ameba.jp/user_images/20140426/09/chorimamebiyori/8b/c6/j/o0300025012920391223.jpg?caw=800)
![NEWクレラップ キチントさんを使った簡単メニュー公開中♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20140303/11/chorimamebiyori/31/0e/j/o0160011012863586857.jpg?caw=800)
![料理ブロガー・ちょりママさんの早ゆでパスタレシピ|レシピブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20131115/08/chorimamebiyori/97/77/j/o0160013012749664127.jpg?caw=800)
タイアップ企画ほか
![『ちょりママ・かめきちパパ アレンジレシピ』森永乳業](https://stat.ameba.jp/user_images/20131025/08/chorimamebiyori/ee/77/j/o0200011012727174208.jpg?caw=800)
![男のバルめしSeason3/レシピサイト「Nadia/ナディア/」いつもの食卓を少し特別に](https://stat.ameba.jp/user_images/20140124/00/chorimamebiyori/ff/6b/j/o0300025012823198124.jpg?caw=800)
(もぅ、こんにちは)
さて今日もモリモリお料理しまっせ♪
(´ー`)ノ
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/33/0e/j/o0360048012928085560.jpg?caw=800)
一昨日の晩ご飯より。
もんちゃんがおかわり連発。
ごはんとハンバーグの夢の共演をめーいっぱい、誰よりも?楽しんでました。
( *´艸`)
ということで、
こどもの日にピッタリ。
え?こどもの日? (またか)
ん?こどもの日? (分かってるって)
そうかー、こどもの日ねーーー。(5日まで言わせて)
→ 大変!!!一位です!!!(感動)
レシピは→
![cotta recipe circle](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.cotta.jp%2Fimages%2Flink_banners%2Frcpcir.gif)
(ノ∀`♥) ありがとうございます。
話それてないつもりですが、
定番のオニオンデミグラスソースハンバーグ(動画でご紹介)のソースを、
パワーアップさせてみました。
濃厚なデミグラスソースを簡単におうちにある材料でやってみることに。
(ゼラチンはもはや「あると」思ってます。すみません(ノ∀` )
もちろん本格的なものを作ろうと思ったら、
牛とか野菜の出汁とか、マデラワインとか、
材料どころか手順も大変なものです。
何を何で代用するか、どこをどうがんばっちゃうか。(←私がじゃなくて材料が)
ってことで、
骨や皮膚、腱からできてる「ゼラチン」で、
出汁と野菜の旨みたっぷりの中濃ソースでなんとかなりそう!
って思ったわけで、作ってみたところ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/e1/2f/j/o0360048012928085558.jpg?caw=800)
残った焼き汁の旨みの宝庫と合わせまして、
非常に良きお味になりました。
(^O^)/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/de/63/j/o0360048012928085559.jpg?caw=800)
かけるかける?
かける??
![簡単デミグラスソースハンバーグ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.oceans-nadia.com%2F%2Fupload%2Fsave_image%2F20140503091153_tmp.jpg)
by ちょりママ
調理時間:25分
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.oceans-nadia.com%2Fuser_data%2Fpackages%2Fdefault%2Fadd%2Fimg%2Fdetail%2FblogParts%2Fcomment_icon.gif)
ハンバーグを焼いたあとの焼き汁で作る簡単煮込まないデミグラスソースでいただくハンバーグです。「ゼラチン」のおかげで本格的な味に変身しますよ☆我が家の定番やわらかジューシーなハンバーグと一緒にどうぞ♪
かけるー
ジューシー♪
そら、今朝も
も「はんばんぐぅごはん」って言われるわな・・・。
GW中にハンバーグ再登場!!
(決定)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/40/00/j/o0360048012928085561.jpg?caw=800)
フランスパンは試作のフレンチトーストのためですが、
パンでも合いますよ。
主「いやー!米だろー!間違いなくこれには米だろー。」
だそうです。。。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/07/41/j/o0292038912928085971.jpg?caw=800)
「お出かけするよー」
で、
も「よいっしょっ!」
と言っているのが聞こえ、見てみると。
ズッシリ。
いや、大丈夫ですって。
問題ありありですって。
ちマ「こんなに大丈夫じゃない?置いていこうか?」
も「おいてこっか。」
(´ー`)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/4f/8f/j/o0292038912928085969.jpg?caw=800)
なんだか上野にピッタリ?なリュックでした。
( *´艸`)
パンダグッズがたくさんある上野。
パン屋さんに、切っても切っても系の「パンダ食パン」を発見。
大変だったろうな・・・。
(遠い目)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140503/10/chorimamebiyori/ad/ea/j/o0292038912928085970.jpg?caw=800)
今日も暑そうですね!
アイスがピッタリな日ですね~。
抹茶は私のつもりだったけど、
抹茶はもんちゃんだったみたい。
好みあうぅー。
よい1日になりますように☆
今日もありがとう~♪
![レシピブログへ](https://www.recipe-blog.jp/image/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
![人気ブログランキングへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fbanner_21.gif)
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
![]() | 連載|今夜もおいしく、おうち角ハイボール 【アジのひと口串揚げ】 |
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![星](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/112.gif)
![連載|子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん](https://stat.ameba.jp/user_images/20140422/11/chorimamebiyori/41/7e/j/o0170010012916495717.jpg?caw=800)
![JELLICE「ゼラチン×ちょりママ&かめきちパパコラボレーション企画/料理家レシピの検索サイト「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に](https://stat.ameba.jp/user_images/20140409/22/chorimamebiyori/6c/ef/j/o0300013512903694491.jpg?caw=800)
![マリンフード×Nadico/料理家レシピサイト「Nadia/ナディア」いつもの食卓と少し特別に](https://stat.ameba.jp/user_images/20140426/09/chorimamebiyori/8b/c6/j/o0300025012920391223.jpg?caw=800)
![NEWクレラップ キチントさんを使った簡単メニュー公開中♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20140303/11/chorimamebiyori/31/0e/j/o0160011012863586857.jpg?caw=800)
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![キチントさんクッキーマジックを使ったかんたん&アイディアレシピ大募集!|レシピブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20140312/09/chorimamebiyori/7e/f2/j/o0180009012872655658.jpg?caw=800)
![『ちょりママ・かめきちパパ アレンジレシピ』森永乳業](https://stat.ameba.jp/user_images/20131025/08/chorimamebiyori/ee/77/j/o0200011012727174208.jpg?caw=800)
![茨城県産惚レタス ちょりママの収穫体験レポート](https://stat.ameba.jp/user_images/20140314/10/chorimamebiyori/37/47/j/o0300013512874647101.jpg?caw=800)
![レシピサイト「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に](https://stat.ameba.jp/user_images/20131221/11/chorimamebiyori/40/ae/j/o0300025012787208270.jpg?caw=800)
![男のバルめしSeason3/レシピサイト「Nadia/ナディア/」いつもの食卓を少し特別に](https://stat.ameba.jp/user_images/20140124/00/chorimamebiyori/ff/6b/j/o0300025012823198124.jpg?caw=800)