「洋」で！さんまのすだち香草パン粉焼き。さんまのすだちエスカベッシュ。の晩ご飯。

おはようございます～♪(´∀｀)ノ

９月最後の週末です。
ひんやり。秋がしっかり感じる陽気～。
季節が追いついたって感じですかね。
(*´ω｀*)

今日もよい１日になりますように☆

【今日のレシピ】

さんまのすだち香草パン粉焼き

すだちとさんま。
ちょっとバリエーション増やしてます。
(*´ω｀*)

昨日「どっちがどっち」しまして、
見事に、、、

判定員・主とちょりの意見が分かれました。
(￣д￣)ﾀﾞｧｧｧｰｰｰ

ここで私の判定も加わるのですが、正直どっちといえなくて、
主「どっちもいいってことは、違うもんってことだな。」

という、、、手厳しい助言があり、
（ごもっとも）
今日もすだちとさんまと向き合います～。

秋の代表的な食材の味覚を洋風で。
まずは超簡単なこちらもオススメですよ。

　【すだちとさんまのロースト】

ちょりが「こっちー」のさんま。
ち「ふわっと甘みがあって、嫌いな人でも食べれるって感じかな。」
ということで。
( *´艸｀)

すだちを下味に使って、仕上げにかけて。Ｗ使用！
これがまたね～、
あっさりといただけるさんまです。

フライパンでつくれる簡単さんま料理です。
確かにちょりが言うように、すごい食べやすくなってます。

甘みはつけてないけど、酸味がいい感じで影響したんかな？（笑）

さんまのすだち香草パン粉焼き

by ちょりママ

調理時間：15分

Comment

秋の味がつまった香草パン粉焼きです。フライパンで作れる楽ちんメイン♪下味に、仕上げに、すだちの果汁を。鉄板の組み合わせを洋風でどうぞ!

さんまのすだちエスカベッシュ

主が「こっち！！」の一品。
主「サプライズ感あると思うけどなー。すだちをすげぇ感じるし。」
とのコメント。

ホント悩むところでしてー。
こっちもいいかな。こっち「で」いいかな。
いかんせん、「で」が引っかかるからねー。
（どっちがどっちしたからか？笑）

今日はすでにイメトレ終わってます。
思うように仕上がるといいけどな～♪
(*´▽｀*)

白ワインにはコレだろ！というさんまレシピです。

さんまのすだちエスカベッシュ

by ちょりママ

調理時間：15分(冷やし時間含まず)

Comment

すだちの風味がしっかりきいたさんまのマリネ。作り置きおかずに、パーティーの前菜にオススメです。酸味はすだちの果汁だけなんですよ♪

秋のＷ味覚お試しください～♪

そうめんサラダ

さーさー、リメイクです。
(´ー｀)

カレーはそうめんで食べれる派？のちょり。
残ったそうめんがありまして、サラダ的なものが一品欲しくて。
試作したソースが残っていたので、サラダ仕立てにしました。
味が足りなそうだから、「白だし」たらして、うっまぃ♪
(*´з`)

大成功のリメイクでした～。

美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪

プチ育児日記

なぜか・・・

この時間から？の、絵の具でお絵かきタイム。
（どうぞ汚さずに。どうかどうか）

ヒヤヒヤのお絵かきタイムを終えると、
どっと、ほっと、しました。

ちょりが書きたかったものは、ハロウィンの絵。

ちょうどハロウィン使用のケーキもできたので、
また明日にでもご紹介します♪
(*´▽｀*)

かぼちゃで埋めるわけにいかないよね、ハロウィンって。
(笑）

+++お知らせ+++

本日９月２９日、　２１：００～２２：００より

「常夏リゾート！親子三世代でサイパンだ！！」
　

再放送となっております！

一年中夏の島。

夕焼けが本当に綺麗で、ずーっと見ていたくなるそんな瞬間です。
撮影のお話を含めたご紹介は、こちら　でお話しております。＾＾

ぜひ、２１時！
ＣＳテレビ「旅チャンネル」ご覧ください～！！