おはようございます~♪(・∀・)ノ
おっと・・・もう金曜日。
本当に一週間早いです。毎週毎週言っておりますが・・・。
今週あたりいちご狩りに行きたいな~と思ってます。
あ、今週のデザートは何しよう?
(*´ω`)
今日もよい1日になりますように☆
プチ仕事日記
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130315/09/chorimamebiyori/e9/ab/j/o0292038912457955686.jpg?caw=800)
昨日は、少し前にお話しさせていただいた実演イベントの日でした。
昨日、お会いしたクライアントさんといろいろお話をさせていただき、
東京・大阪の2カ所でのイベントは、初めてだそうです。
来週の大阪イベントにぐっと緊張感を高めた私です。
ど、どどどど、、、どーーっしよっ!! (どうにもならん)
東京イベントの会場は、いつもお世話になっているレシピブログさん。
外苑前にある超ドキマギするシチュエーションですが、
社内に入れば、和やかな雰囲気が漂い、そんなシチュエーションはすっかり消えます。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130315/09/chorimamebiyori/8c/0a/j/o0292038912457955687.jpg?caw=800)
司会をしてくださった近藤さん。
もう、なんだか・・・
初めてお会いした気がしないほど、意気投合してしまい、
そんな方がそばにいてもらえるなんて、心強い!!
緊張もなくスムーズに進めていけました。
(ま、中には、しまった!な、こともありましたが)
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たくさんの方が来てくださって、うれしかったです~。
クライアントさんのグレープフルーツのお話を聞き、勉強になりました。
なんせ、私、一番好きなフルーツは、グレープフルーツ。
でもね、でもね、
レシピ開発にあたり、お題をいただいたのが、
グレープフルーツ × 肉
グレープフルーツ × ごはんor麺
・・・・
酢豚にパイナップル、ハンバーグにパイナップルを敬遠する私にとって、
このお題は正直難関でした。(こっそり)
こっそりになってないけど。
そんな私が考えたものなので、
アンチ派の方でも大丈夫!ってか、イケル!!って思っていただけるんじゃないかな?
っていうレシピを提案させていただきました。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130315/09/chorimamebiyori/35/58/j/o0292038912457955690.jpg?caw=800)
お料理の内容とレシピはね、
大阪イベントが終わってから、ご紹介いたします。
家族からも大好評のレシピ。
何度作っても喜んでもらえる料理です。^^
明日は、提案させていただいたもののうちの2つのレシピをご紹介させてもらおうと思います。
イベントで登場するものでは、ないのですが、
これもね、
ぜひね、味わってもらいたくて。
ごはんにグレープフルーツってアリなんだ!って思っていただきたくて。
もっともっとグレープフルーツ食べてもらいたくて。
(*´ω`*)
というのも・・・
イベントの前に少し、そしてイベント終わってから、もっと調べてみました。
グレープフルーツについて。
グレープフルーツは、一年中目にするフルーツですが、
旬は、春から夏。
ちょうど今からが、一番美味しい時期です。
もっともこれは、フロリダ産のもの。
皮が薄い肉厚で、甘みが強いジューシーな果肉が特徴です。
フルーツといえば、ビタミンC。
その中でも特にグレープフルーツは豊富です。
1/2個で1日のビタミンCが補えると言われているほどです。
風邪予防、美肌効果、疲労回復など、
さまざまな効果も期待できるので、毎日でも摂りたい食材なのです。
ほんとね、食べ続けているときって、お肌のツヤがいいんですよ。
(経験談)
アンチエイジング(老化防止)にも効果的、動脈硬化の予防にもなります。
年齢問わずおススメの食材なんですよね。
ビタミンCについて。
水溶性のビタミンCなので、水に溶けだすのに注意が必要です。
ただ、蒸発するということはないので、
注意する点としては、ゆでる、水にさらす。
この作業が一番損失が大きいです。
加熱しても汁などをちゃんといただけば、摂取できます。
時間がたつと、その分だけ減少してしまうので、
極力食べる直前の調理がおすすめです。
タンパク質と合わせると、コラーゲンの生成が活性化されるので、
肉を合わせるなんて、もう・・・プルプルです。
なるほど。笑
空気中の酸素と結びつくと酸化して減少してしまうので、
ジュースなどでいただく場合も、飲む直前で絞っていただくのがより、よいですね。
明日のレシピも楽しみにしていてください♪♪
お越しいただいた方々、本当にありがとうございました。
料理の「美味しい」の声がきけて、ほんと、、ほっとしてます。^^
実演もみなさんのとりまく温かい雰囲気のもと、
スムーズに実演できました。
本当にありがとうございました!!
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130315/09/chorimamebiyori/56/3a/j/o0292038912457955689.jpg?caw=800)
で!!!!
料理作っておいてなんなんですが・・・
クライアントさんが教えてくださったこのジュース!!!
危険なほど美味しくて・・・。
テーブルにあったものを、がん見した私に気づき、
レシピブログの営業さんが、「どうぞ」とくれました。
・・・見られてたんだな。
(*ノωノ)
大好きな赤ワインのグレフル割り!
久しぶりにお疲れ一杯しました。笑
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fws.assoc-amazon.jp%2Fwidgets%2Fq%3F_encoding%3DUTF8%26ASIN%3DB007K3SZO8%26Format%3D_SL110_%26ID%3DAsinImage%26MarketPlace%3DJP%26ServiceVersion%3D20070822%26WS%3D1%26tag%3Dgakosenshuyah-22)
![](https://www.assoc-amazon.jp/e/ir?t=gakosenshuyah-22&l=as2&o=9&a=B007K3SZO8)
偽りないグレープフルーツジュースだと感じます。
本気で。(熱弁)
プチ育児日記
昨日は、ホワイトデーでしたね~。
(そうでした、そうでした。)
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130315/09/chorimamebiyori/1d/50/j/o0292038912457978557.jpg?caw=800)
主からプレゼント~☆
IL BISONTEのキーケースです。
(*'ω'*)
革製品は、時間が経つとともに、いい味出しますからね~。
大事に使わせてもらいます~。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130315/09/chorimamebiyori/0e/05/j/o0389029212457978556.jpg?caw=800)
ホワイトデーに関係あるかどうかは、定かではないですが。
(たぶん違う)
ちょりからこんな萌え萌えプレゼント。
「キウイパン」
・・・・・
( :∀:)
学校で出る「パインパン」のアレンジかな?って思っていたら、
「あのね、キウイつくろうとしたんだけど、
まわりのちゃいろいのと、中のみどりのが、むずかしくて、
キウイパンにしちゃったの。」
な、
キウイパン。
食べてみたい。(本気で3%)
今日もありがとう~♪
![人気ブログランキングへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fbanner_21.gif)
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
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新刊が発売しました!
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-![](https://www.assoc-amazon.jp/e/ir?t=gakosenshuyah-22&l=as2&o=9&a=4862042236)
+++++++++++++++++++++
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『はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK
』
はなまる50レシピのレシピ監修をさせていただきました!
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
増刷が決定しました!!!
ありがとうございます~~~☆☆
(´∀`)ノ
+++++++++++++++++++++
おっと・・・もう金曜日。
本当に一週間早いです。毎週毎週言っておりますが・・・。
今週あたりいちご狩りに行きたいな~と思ってます。
あ、今週のデザートは何しよう?
(*´ω`)
今日もよい1日になりますように☆
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
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昨日は、少し前にお話しさせていただいた実演イベントの日でした。
昨日、お会いしたクライアントさんといろいろお話をさせていただき、
東京・大阪の2カ所でのイベントは、初めてだそうです。
来週の大阪イベントにぐっと緊張感を高めた私です。
ど、どどどど、、、どーーっしよっ!! (どうにもならん)
東京イベントの会場は、いつもお世話になっているレシピブログさん。
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社内に入れば、和やかな雰囲気が漂い、そんなシチュエーションはすっかり消えます。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130315/09/chorimamebiyori/8c/0a/j/o0292038912457955687.jpg?caw=800)
司会をしてくださった近藤さん。
もう、なんだか・・・
初めてお会いした気がしないほど、意気投合してしまい、
そんな方がそばにいてもらえるなんて、心強い!!
緊張もなくスムーズに進めていけました。
(ま、中には、しまった!な、こともありましたが)
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たくさんの方が来てくださって、うれしかったです~。
クライアントさんのグレープフルーツのお話を聞き、勉強になりました。
なんせ、私、一番好きなフルーツは、グレープフルーツ。
でもね、でもね、
レシピ開発にあたり、お題をいただいたのが、
グレープフルーツ × 肉
グレープフルーツ × ごはんor麺
・・・・
酢豚にパイナップル、ハンバーグにパイナップルを敬遠する私にとって、
このお題は正直難関でした。(こっそり)
こっそりになってないけど。
そんな私が考えたものなので、
アンチ派の方でも大丈夫!ってか、イケル!!って思っていただけるんじゃないかな?
っていうレシピを提案させていただきました。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20130315/09/chorimamebiyori/35/58/j/o0292038912457955690.jpg?caw=800)
お料理の内容とレシピはね、
大阪イベントが終わってから、ご紹介いたします。
家族からも大好評のレシピ。
何度作っても喜んでもらえる料理です。^^
明日は、提案させていただいたもののうちの2つのレシピをご紹介させてもらおうと思います。
イベントで登場するものでは、ないのですが、
これもね、
ぜひね、味わってもらいたくて。
ごはんにグレープフルーツってアリなんだ!って思っていただきたくて。
もっともっとグレープフルーツ食べてもらいたくて。
(*´ω`*)
というのも・・・
イベントの前に少し、そしてイベント終わってから、もっと調べてみました。
グレープフルーツについて。
グレープフルーツは、一年中目にするフルーツですが、
旬は、春から夏。
ちょうど今からが、一番美味しい時期です。
もっともこれは、フロリダ産のもの。
皮が薄い肉厚で、甘みが強いジューシーな果肉が特徴です。
フルーツといえば、ビタミンC。
その中でも特にグレープフルーツは豊富です。
1/2個で1日のビタミンCが補えると言われているほどです。
風邪予防、美肌効果、疲労回復など、
さまざまな効果も期待できるので、毎日でも摂りたい食材なのです。
ほんとね、食べ続けているときって、お肌のツヤがいいんですよ。
(経験談)
アンチエイジング(老化防止)にも効果的、動脈硬化の予防にもなります。
年齢問わずおススメの食材なんですよね。
ビタミンCについて。
水溶性のビタミンCなので、水に溶けだすのに注意が必要です。
ただ、蒸発するということはないので、
注意する点としては、ゆでる、水にさらす。
この作業が一番損失が大きいです。
加熱しても汁などをちゃんといただけば、摂取できます。
時間がたつと、その分だけ減少してしまうので、
極力食べる直前の調理がおすすめです。
タンパク質と合わせると、コラーゲンの生成が活性化されるので、
肉を合わせるなんて、もう・・・プルプルです。
なるほど。笑
空気中の酸素と結びつくと酸化して減少してしまうので、
ジュースなどでいただく場合も、飲む直前で絞っていただくのがより、よいですね。
明日のレシピも楽しみにしていてください♪♪
お越しいただいた方々、本当にありがとうございました。
料理の「美味しい」の声がきけて、ほんと、、ほっとしてます。^^
実演もみなさんのとりまく温かい雰囲気のもと、
スムーズに実演できました。
本当にありがとうございました!!
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で!!!!
料理作っておいてなんなんですが・・・
クライアントさんが教えてくださったこのジュース!!!
危険なほど美味しくて・・・。
テーブルにあったものを、がん見した私に気づき、
レシピブログの営業さんが、「どうぞ」とくれました。
・・・見られてたんだな。
(*ノωノ)
大好きな赤ワインのグレフル割り!
久しぶりにお疲れ一杯しました。笑
偽りないグレープフルーツジュースだと感じます。
本気で。(熱弁)
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昨日は、ホワイトデーでしたね~。
(そうでした、そうでした。)
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主からプレゼント~☆
IL BISONTEのキーケースです。
(*'ω'*)
革製品は、時間が経つとともに、いい味出しますからね~。
大事に使わせてもらいます~。
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ホワイトデーに関係あるかどうかは、定かではないですが。
(たぶん違う)
ちょりからこんな萌え萌えプレゼント。
「キウイパン」
・・・・・
( :∀:)
学校で出る「パインパン」のアレンジかな?って思っていたら、
「あのね、キウイつくろうとしたんだけど、
まわりのちゃいろいのと、中のみどりのが、むずかしくて、
キウイパンにしちゃったの。」
な、
キウイパン。
食べてみたい。(本気で3%)
今日もありがとう~♪
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お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
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新刊が発売しました!
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
+++++++++++++++++++++
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『はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK
はなまる50レシピのレシピ監修をさせていただきました!
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
増刷が決定しました!!!
ありがとうございます~~~☆☆
(´∀`)ノ
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