おはようございます～。(*^▽^*)ノ
昨日、行ってきました！
昨日は色々と「悲しき」お話もあり、それは後ほど・・・。
再び新宿にリベンジするって話もアリで。
(￣∇￣;)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
海鮮あさり鍋・みそ風味
あぁぁ・・・画像取り込み損じ。
( TДT)
プロセスの写真ですが、、、お許しを。涙
（防水カメラで撮ってます、コレ）
また今度、写真を取り直すとして、、、
（気を取り直して）
この鍋のお話でも。
( ´艸｀)
思わぬ事態で、今宵は鍋になりました。
（寒さ的にはそれもなくはなかったけど）
で、これ！！
大人は豆板醤を加えていただくのがオススメなのですが・・・
リピ決定！！満場一致！！
あさりベースです。（まったく写真では感じられないけど）
実はあさり２００ｇくらい入ってます。
＋スケソウダラ。
豚肉でも美味しそう！
そんなときは、【豚肉あさり鍋・みそ風味】になるのかな。
(o-∀-o)
あとひくウマさ！
ついつい、いっちゃいますよ～～～。
＜簡単メモレシピ＞ また作ったら再アップします。
あさり---２００ｇ～
スケソウダラ---５００ｇ～
にんにく・しょうがすりおろし---各１片分
酒---５０ｃｃ
ごま油---大さじ１
Ａ
∟みそ---大さじ４～
∟砂糖---大さじ２
∟みりん---大さじ２
∟塩---小さじ１
水---１５００ｃｃ
１．土鍋ににんにく、しょうが、ごま油を入れて香りが立つまで炒め、あさりを入れてひと炒めし、酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
２．湯気が立ち、あさりの口が開いたら、Ａと水を加えて煮立てる。
３．適宜野菜の準備をし、白菜などの芯を入れてひと煮こみする。
４．具材を入れて煮込み、お好みで豆板醤を足していただく。
大根、にんじんなどはスライサーで薄切りにして、火の通りを早く！
厚揚げを入れるのがオススメです！
厚揚げは、キッチンペーパーで巻いて、レンジで１分３０秒ほど加熱してから切ります。
昨日は、白菜、小松菜、にんじん、大根、ねぎ、えのき、厚揚げ、きしめん。
きしめんがまた美味しかったーー！！
もんちゃんとえのき争奪戦。（私）
ライバル増えた・・・。汗
今まで独占だったのに。
駅弁とプチおでかけ日記
タイトルは、「駅弁」なのに、
さきいかです。
( TДT)
いやいや、
このさきいかも美味しいから、いいっちゃーいいんだけどね、
予告通り 新宿京王百貨店 に行ってきました。
もちろん、目的は 駅弁 。
そう駅弁。
９日ほど経っていても、人人人人（でたでたｗ）の波でした。
すごぃ～～～！！
完売のお弁当もずら～っと表示されてました。
おおよそ買う駅弁も、主が決めていたらしく、
あとは現地でプラスしようとまで考えていたようです。
着くなりちょりがソフトクリームをリクエストしたので、お買い上げ。
バニラかと思っていたソフトクリーム（白）は、ホワイトチョコのソフトクリーム。
結局チョコのソフトクリームにしたけど、
すごーーーーい濃厚！！！
さっぱり好みさんには、１人では食べきれないと思われるほど濃厚でした。
ちなみにうちは３人で取り掛かりました。∵ゞ(´ε｀汗
（甘党戦力もんさん爆睡中につき）
牛しぐれ寿司（やっぱりコレは外せない）、牛みそ玉。
前回ちょりにお土産したサーモンの押し寿司をリピートしようかと思ったけど、
違うものチョイスで、
青森県 東北新幹線/八戸駅 とろサーモン炙り寿司
そして、いかしゅうまいが美味しかったので、そのお店でさきいか。と。
（しゅうまいじゃないんだけど。笑）
そんな駅弁を買いまして、その後も新宿のショッピングを楽しんでおりました。
実はね、
iphoneのバックパネルが、バリバリになってしまい・・・
アップルショップで修理してもらいました。
時間かかるかと思ったら、バックパネルの修理は、一番早いらしく、
ホント数秒？で直してくれました。すごい。笑
金額も5580円と、思ってたより安かったので、ほっとしました。
ま、何よりも落とさないことが一番ですが・・・。
(-∀-`; )
話は戻って・・・
ワクワクの駅弁３つ、さきいか１袋を買って、家路に向かった私たちですが、
・・・・想像つく？
何が起こるかって？
ヒント：網棚ってやつ、恐ろしいよね。
(TωT)
駅弁持ち担当だった主。
席が空いたので座りましたとさ。
（私たちは少し離れた座席にすでに着席中）
ついた？想像？
・・・・すっぽり忘れましたとさ。
・・・・「持ってる？」って聞かれても、
のっけから担当外れておりますの。私。
そんなわけで、急ぎ足の鍋が完成。
そして、私も写真取り込み損じ、悲しき晩ご飯でありました。
鍋が美味しかったのが、救いかな。
( ´艸｀)
またこの鍋は作ります～～。
では、また行ってくる・・・かも？
(o-ｍ-o)
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
新刊が発売しました！
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
+++++++++++++++++++++
『はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK
』
はなまる５０レシピのレシピ監修をさせていただきました！
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
増刷が決定しました！！！
ありがとうございます～～～☆☆
(´∀｀)ﾉ
+++++++++++++++++++++
おまけ。
近くにスーパーで発見！
超小さい、ミニサイズのはちみつ。＾＾
可愛すぎてたまらんのです。
昨日、行ってきました！
昨日は色々と「悲しき」お話もあり、それは後ほど・・・。
再び新宿にリベンジするって話もアリで。
(￣∇￣;)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
海鮮あさり鍋・みそ風味
あぁぁ・・・画像取り込み損じ。
( TДT)
プロセスの写真ですが、、、お許しを。涙
（防水カメラで撮ってます、コレ）
また今度、写真を取り直すとして、、、
（気を取り直して）
この鍋のお話でも。
( ´艸｀)
思わぬ事態で、今宵は鍋になりました。
（寒さ的にはそれもなくはなかったけど）
で、これ！！
大人は豆板醤を加えていただくのがオススメなのですが・・・
リピ決定！！満場一致！！
あさりベースです。（まったく写真では感じられないけど）
実はあさり２００ｇくらい入ってます。
＋スケソウダラ。
豚肉でも美味しそう！
そんなときは、【豚肉あさり鍋・みそ風味】になるのかな。
(o-∀-o)
あとひくウマさ！
ついつい、いっちゃいますよ～～～。
＜簡単メモレシピ＞ また作ったら再アップします。
あさり---２００ｇ～
スケソウダラ---５００ｇ～
にんにく・しょうがすりおろし---各１片分
酒---５０ｃｃ
ごま油---大さじ１
Ａ
∟みそ---大さじ４～
∟砂糖---大さじ２
∟みりん---大さじ２
∟塩---小さじ１
水---１５００ｃｃ
１．土鍋ににんにく、しょうが、ごま油を入れて香りが立つまで炒め、あさりを入れてひと炒めし、酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
２．湯気が立ち、あさりの口が開いたら、Ａと水を加えて煮立てる。
３．適宜野菜の準備をし、白菜などの芯を入れてひと煮こみする。
４．具材を入れて煮込み、お好みで豆板醤を足していただく。
大根、にんじんなどはスライサーで薄切りにして、火の通りを早く！
厚揚げを入れるのがオススメです！
厚揚げは、キッチンペーパーで巻いて、レンジで１分３０秒ほど加熱してから切ります。
昨日は、白菜、小松菜、にんじん、大根、ねぎ、えのき、厚揚げ、きしめん。
きしめんがまた美味しかったーー！！
もんちゃんとえのき争奪戦。（私）
ライバル増えた・・・。汗
今まで独占だったのに。
駅弁とプチおでかけ日記
タイトルは、「駅弁」なのに、
さきいかです。
( TДT)
いやいや、
このさきいかも美味しいから、いいっちゃーいいんだけどね、
予告通り 新宿京王百貨店 に行ってきました。
もちろん、目的は 駅弁 。
そう駅弁。
９日ほど経っていても、人人人人（でたでたｗ）の波でした。
すごぃ～～～！！
完売のお弁当もずら～っと表示されてました。
おおよそ買う駅弁も、主が決めていたらしく、
あとは現地でプラスしようとまで考えていたようです。
着くなりちょりがソフトクリームをリクエストしたので、お買い上げ。
バニラかと思っていたソフトクリーム（白）は、ホワイトチョコのソフトクリーム。
結局チョコのソフトクリームにしたけど、
すごーーーーい濃厚！！！
さっぱり好みさんには、１人では食べきれないと思われるほど濃厚でした。
ちなみにうちは３人で取り掛かりました。∵ゞ(´ε｀汗
（甘党戦力もんさん爆睡中につき）
牛しぐれ寿司（やっぱりコレは外せない）、牛みそ玉。
前回ちょりにお土産したサーモンの押し寿司をリピートしようかと思ったけど、
違うものチョイスで、
青森県 東北新幹線/八戸駅 とろサーモン炙り寿司
そして、いかしゅうまいが美味しかったので、そのお店でさきいか。と。
（しゅうまいじゃないんだけど。笑）
そんな駅弁を買いまして、その後も新宿のショッピングを楽しんでおりました。
実はね、
iphoneのバックパネルが、バリバリになってしまい・・・
アップルショップで修理してもらいました。
時間かかるかと思ったら、バックパネルの修理は、一番早いらしく、
ホント数秒？で直してくれました。すごい。笑
金額も5580円と、思ってたより安かったので、ほっとしました。
ま、何よりも落とさないことが一番ですが・・・。
(-∀-`; )
話は戻って・・・
ワクワクの駅弁３つ、さきいか１袋を買って、家路に向かった私たちですが、
・・・・想像つく？
何が起こるかって？
ヒント：網棚ってやつ、恐ろしいよね。
(TωT)
駅弁持ち担当だった主。
席が空いたので座りましたとさ。
（私たちは少し離れた座席にすでに着席中）
ついた？想像？
・・・・すっぽり忘れましたとさ。
・・・・「持ってる？」って聞かれても、
のっけから担当外れておりますの。私。
そんなわけで、急ぎ足の鍋が完成。
そして、私も写真取り込み損じ、悲しき晩ご飯でありました。
鍋が美味しかったのが、救いかな。
( ´艸｀)
またこの鍋は作ります～～。
では、また行ってくる・・・かも？
(o-ｍ-o)
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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可愛すぎてたまらんのです。