おはようございます~♪(´∀`)ノ
今日は午後、お仕事の顔合わせを兼ねた打ち合わせに行ってきます。
三人で電車の旅~。^^
今日の晩ご飯は手軽にできるように、
洋風のごはんものレシピに決定です♪^^
よい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
クリーミーごまドレッシング@万能らっきょう酢
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20111220/09/chorimamebiyori/d1/d9/j/o0360048011682303609.jpg?caw=800)
あると便利!超お気に入りの常備調味料の【万能らっきょう酢】。
定番のクリーミーなごまドレッシングに変身です。^^
食べたい量だけ作れるし、美味しいうちに食べきれます。
「豚しゃぶサラダにかけてぇ~~」らしいちょりパパでした。
(σ´∀`)σ わかります~
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そうも思ったけど、、、豚汁を先に作ってしまったので豚しゃぶサラダは次回に。
今日は豆腐と温野菜にかけていただきました~。
普通の木綿豆腐をグリルで焼いて。
水切りも一緒に。^^
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ふわふわな豆腐になりますよ~。
なめらかで口どけがよく、濃厚な味がします。
ごまドレ、大人は豆板醤を加えてもいいな~。
ピリ辛バージョン、ありあり~~☆
<簡単メモレシピ>
万能らっきょう酢---大さじ2
すりごま(白)---大さじ2
牛乳---大さじ1・1/2~2
ねりごま(白)---大さじ1
塩---小さじ1/2~
よく混ぜるだけ出来上がり。
豚汁*圧力鍋
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野菜も豚こま、キッチンバサミで切った昆布、酒、塩を入れて圧力鍋にかけて。
圧力がかかったら、弱火で約10分煮て自然冷却して。
再加熱して味噌を入れてできあがり。
甘みがほしいかたはみりんを入れても♪
くたくたの野菜、ほろほろのやわらかい豚切り落とし肉。
ん~圧力鍋さまさまです。^^
冬に豚汁。やっぱりよ~く合うねぇ♪
(o-∀-o)
大根葉とわかめの中華風
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大根買うなら葉つきのものが鉄則です。^^
塩ゆでした大根葉、塩気をぬいて塩蔵わかめ。
にんにく醤油、ごま油、酢、砂糖でナムル風に。
ごはんにのっけて、うま~~ぃ!
ちょりが先駆者です。笑
「これね、ごはんにのせるとおいしそうだね~。やってみよう~。」
ヽ(´∀`)ノ うん!!おいしぃー!
少しにんにく醤油はきつめで。^^
昨日の晩御飯
・あじの開き
・クリーミーごまドレッシング@万能らっきょう酢 焼き豆腐、ブロッコリー、カリフラワー
・豚汁
・大根葉とわかめの中華風
・ごはん
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しっぽり和定食。^^
美味しくいただきました
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
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早々に寝てしまったもんちゃん。
昨日はケーキにありつけず。
ま、おなかも本調子がないしね。
大好きなクリームは食べれないので、ちょうどよかったかな。
食後のデザート。
でかめのカットもおうちのケーキだといけます。
(ノ∀`●) ありゃ~
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昨日から引用です。(*´ω`)っ
バタバタだったので、もんちゃんの様子はこちらで。
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております!ヽ(*´∀`)ノ
*お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
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今日もありがとう~♪
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お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
先日、生配信の出演をさせていただいた
>>『いつもココロに太陽を』
更新されました!
当日のトーク&料理などが紹介されてます♪
よかったらご覧ください!
+++++++++++++++++++++
コメントありがとうございます!
大事に読ませていただきました~~♪
。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
*作ってくれてありがとうございます*
【やわらかチキンナゲット】
「シンプルな塩味でいくらでも食べれちゃいました~。おいしかったです♪」いつもみてくださってうれしぃです~^^コメもありがとうございました!
しましまちゃん
*質問のお答えです*
しましまちゃんへ
キッチン周り、またご紹介させてもらいますね~。気長にお待ちください。(。・w・。 )
今日は午後、お仕事の顔合わせを兼ねた打ち合わせに行ってきます。
三人で電車の旅~。^^
今日の晩ご飯は手軽にできるように、
洋風のごはんものレシピに決定です♪^^
よい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
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あると便利!超お気に入りの常備調味料の【万能らっきょう酢】。
定番のクリーミーなごまドレッシングに変身です。^^
食べたい量だけ作れるし、美味しいうちに食べきれます。
「豚しゃぶサラダにかけてぇ~~」らしいちょりパパでした。
(σ´∀`)σ わかります~
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そうも思ったけど、、、豚汁を先に作ってしまったので豚しゃぶサラダは次回に。
今日は豆腐と温野菜にかけていただきました~。
普通の木綿豆腐をグリルで焼いて。
水切りも一緒に。^^
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ふわふわな豆腐になりますよ~。
なめらかで口どけがよく、濃厚な味がします。
ごまドレ、大人は豆板醤を加えてもいいな~。
ピリ辛バージョン、ありあり~~☆
<簡単メモレシピ>
万能らっきょう酢---大さじ2
すりごま(白)---大さじ2
牛乳---大さじ1・1/2~2
ねりごま(白)---大さじ1
塩---小さじ1/2~
よく混ぜるだけ出来上がり。
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野菜も豚こま、キッチンバサミで切った昆布、酒、塩を入れて圧力鍋にかけて。
圧力がかかったら、弱火で約10分煮て自然冷却して。
再加熱して味噌を入れてできあがり。
甘みがほしいかたはみりんを入れても♪
くたくたの野菜、ほろほろのやわらかい豚切り落とし肉。
ん~圧力鍋さまさまです。^^
冬に豚汁。やっぱりよ~く合うねぇ♪
(o-∀-o)
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大根買うなら葉つきのものが鉄則です。^^
塩ゆでした大根葉、塩気をぬいて塩蔵わかめ。
にんにく醤油、ごま油、酢、砂糖でナムル風に。
ごはんにのっけて、うま~~ぃ!
ちょりが先駆者です。笑
「これね、ごはんにのせるとおいしそうだね~。やってみよう~。」
ヽ(´∀`)ノ うん!!おいしぃー!
少しにんにく醤油はきつめで。^^
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・あじの開き
・クリーミーごまドレッシング@万能らっきょう酢 焼き豆腐、ブロッコリー、カリフラワー
・豚汁
・大根葉とわかめの中華風
・ごはん
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しっぽり和定食。^^
美味しくいただきました
ご馳走様でした♪♪
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早々に寝てしまったもんちゃん。
昨日はケーキにありつけず。
ま、おなかも本調子がないしね。
大好きなクリームは食べれないので、ちょうどよかったかな。
食後のデザート。
でかめのカットもおうちのケーキだといけます。
(ノ∀`●) ありゃ~
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昨日から引用です。(*´ω`)っ
バタバタだったので、もんちゃんの様子はこちらで。
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております!ヽ(*´∀`)ノ
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リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました!
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>>『いつもココロに太陽を』
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コメントありがとうございます!
大事に読ませていただきました~~♪
。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
*作ってくれてありがとうございます*
【やわらかチキンナゲット】
「シンプルな塩味でいくらでも食べれちゃいました~。おいしかったです♪」いつもみてくださってうれしぃです~^^コメもありがとうございました!
しましまちゃん
*質問のお答えです*
しましまちゃんへ
キッチン周り、またご紹介させてもらいますね~。気長にお待ちください。(。・w・。 )