おはようございます～！(*^▽^*)ノ
今日は文化の日。
家族そろったお休みの祝日になりました。
どうやら公園でハッスルするもんちゃんがみたいちょりパパ。
公園でもいこうかな～。
天気がほどよくありますように。
(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
よい１日をお過ごしください～♪
【今日のレシピ】
お鍋ひとつで海鮮とろみにゅうめん
昨日は麺ごはんの献立です～。
よく昼に私が作る面倒くさがり屋さんのにゅうめん。＾＾
お鍋ひとつでできる簡単そうめんです。
昼に作るのはもっとシンプルで、
野菜、卵をいれたり、しらすやのりを入れて味付けして、
最後にごま油をかけるだけですが、夜は具沢山にしてみました。
とろみの片栗粉は少しであとはそうめんからでる粉のとろみです。
野菜がたっぷり入って、シーフードミックスのだしもしっかり！
だしいらずで出来上がり～☆
のびやすいので、少し急がしめでいただくのがオススメです。笑
ちょりも１人分はしっかり食べたんじゃないかなぁ。
それ以上かも・・・？笑
ちょりパパも「うん！うめーな！」とまずは香りから食べてました。笑
今日は２～３人分のレシピでご紹介です。
お鍋ひとつで海鮮とろみにゅうめん
材料費（目安）：
そうめん---３束
シーフードミックス（冷凍）---１８０ｇ
お好きな野菜---約２５０ｇ
（白菜、しいたけ、ねぎ、にんじん、ピーマン）
にんにくみじん切り---１・１／２片分
しょうがみじん切り----１・１／２片分
酒---大さじ２
ごま油---大さじ１
水---７００ｃｃ
Ａ
オイスターソース---大さじ１
みりん---大さじ１
片栗粉---小さじ２
砂糖---小さじ１
塩、こしょう---各少々
下準備
・野菜は適宜下準備をする
・Ａを合わせる。
１．【蒸し煮する】
鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて熱し、シーフードミックスを入れてひと炒めする。
野菜を入れて酒を回しかけ、蓋をして蒸し煮する。
２．湯気が立ったら水を加えて煮る。
３．煮立ったらそうめんを入れて茹で時間１分前になったら火を止め、Ａを少量の汁で溶いてから加えて塩、こしょうで味を調える。
＊のびやすいので温かいうちにどうぞ♪
別でゆでた素麺をお使いの場合は、片栗粉を多めにして調節してみてください。
ノンオイル焼きしいたけ醤油ドレッシング
【焼きしいたけ醤油】のアレンジレシピです～。
これで１回目が終わってしまったので、またしいたけ買ってつくろぉ～。＾＾
少し足りないなと思ったら醤油をプラスして最後は一気にまとめて使いましょう。笑
Ａ
焼きしいたけ醤油---大さじ２
しいたけ---適量
しょうがすりおろし---１片分
酢---大さじ１
砂糖---小さじ２
白ごま---大さじ１
Ａを合わせて、フライパンで白ごまを煎って温かいうちにＡと合わせてできあがり。
ぎゅっとしぼった木綿豆腐を手でちぎって、
塩抜きした塩蔵わかめにかけていただきました。
いいだしが入ってさっぱりおいしぃ～♪
昨日の晩御飯
・お鍋ひとつで海鮮とろみにゅうめん
・ノンオイル焼きしいたけ醤油ドレッシングの豆腐わかめサラダ
・カリフラワーのチーズまぶしから揚げ
麺や丼の晩ご飯のときは、なるべく野菜をとれるようなメニューを考えてます。
これから温かい系の麺が多くなりますな。
(o・ω・o)ノ
ちょりのハートを射止めた今夜の一品です。
＼（（♡∀♡））/ どきゅん
「おいしぃ～～。もっともっと～～。あと１こ～♪」
それそれとよく食べました。
もっと美味しくできるかなと。
衣を改良したいので、また今度～♪
しかし、にゅうめんもよ～く食べました。
もちろんもんちゃんも。
(｡-∀-)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日のデザート用にと、、、
ちょりももんちゃんもそのまま生地をバクバクと食べる。
いや、、、生地のがヒットする超簡単なアイスサンドの生地です。＾＾
明日ご紹介できるかな。
肩があがっちゃうらしい。
あ、よくあがるか。笑
「まぁ、まぁ、まぁ、まぁ」
甘いもん食べるとこんな風にいいます。
ちょりでも作れるくらいなんだな。＾＾
今日作ります、また。笑
昨日も公園Ｗコースだったので、ごはん食べるなり早々に寝たもんちゃん。
やっとできるんだな。
人生ゲーム。＾＾
お金をかぞえることが足し算の練習になってます。
足し算ブームになってるわけは、また今度お話します～。
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
＊克服のきっかけのおかずたち
更新しました！にんじん、ピーマン、なす、そしてきのこ類です。
Ｅｎちゃんからのリクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
＞＞＞オーブン不使用のパン系レシピ。
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
ネスレさんがプロデュースする原宿にある「ネスレカフェ」。
タレントさんの色々なトークがネットで生配信されてます。
こちらに出演いたします♪
１１月２２日 火曜日 １４：００～
観覧希望もスタートしました。
お時間のある方は、応募してみてください。＾＾
＞＞＞『いつもココロに太陽を』
+++++++++++++++++++++
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊作ってくれてありがとうございます＊
【鶏キャベ和風スコップバーグ】ワシワシうれしぃ！
なおちゃん
【のり塩バター里芋】気に入ってもらえて感激☆
なおちゃん
【小松菜のサラダ仕立ての和えもの】【ほうれん草のナンプラーナムル】青菜バージョン！定番感謝感謝☆
ののちゃん
【ザワークラウトチキン】こちらも定番！旦那様リク感激☆
ののちゃん
＊質問のお答えです＊
なおちゃん、麺レシピ。ののちゃん、キャベツレシピ。
後日グルっぽにピックアップしますね～。＾＾
今日は文化の日。
家族そろったお休みの祝日になりました。
どうやら公園でハッスルするもんちゃんがみたいちょりパパ。
公園でもいこうかな～。
天気がほどよくありますように。
(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
よい１日をお過ごしください～♪
【今日のレシピ】
お鍋ひとつで海鮮とろみにゅうめん
昨日は麺ごはんの献立です～。
よく昼に私が作る面倒くさがり屋さんのにゅうめん。＾＾
お鍋ひとつでできる簡単そうめんです。
昼に作るのはもっとシンプルで、
野菜、卵をいれたり、しらすやのりを入れて味付けして、
最後にごま油をかけるだけですが、夜は具沢山にしてみました。
とろみの片栗粉は少しであとはそうめんからでる粉のとろみです。
野菜がたっぷり入って、シーフードミックスのだしもしっかり！
だしいらずで出来上がり～☆
のびやすいので、少し急がしめでいただくのがオススメです。笑
ちょりも１人分はしっかり食べたんじゃないかなぁ。
それ以上かも・・・？笑
ちょりパパも「うん！うめーな！」とまずは香りから食べてました。笑
今日は２～３人分のレシピでご紹介です。
お鍋ひとつで海鮮とろみにゅうめん材料費（目安）：
| 材料 ＜２～３人分＞ |
そうめん---３束
シーフードミックス（冷凍）---１８０ｇ
お好きな野菜---約２５０ｇ
（白菜、しいたけ、ねぎ、にんじん、ピーマン）
にんにくみじん切り---１・１／２片分
しょうがみじん切り----１・１／２片分
酒---大さじ２
ごま油---大さじ１
水---７００ｃｃ
Ａ
オイスターソース---大さじ１
みりん---大さじ１
片栗粉---小さじ２
砂糖---小さじ１
塩、こしょう---各少々
| 作り方 |
下準備
・野菜は適宜下準備をする
・Ａを合わせる。
１．【蒸し煮する】
鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて熱し、シーフードミックスを入れてひと炒めする。
野菜を入れて酒を回しかけ、蓋をして蒸し煮する。
２．湯気が立ったら水を加えて煮る。
３．煮立ったらそうめんを入れて茹で時間１分前になったら火を止め、Ａを少量の汁で溶いてから加えて塩、こしょうで味を調える。
＊のびやすいので温かいうちにどうぞ♪
別でゆでた素麺をお使いの場合は、片栗粉を多めにして調節してみてください。
ノンオイル焼きしいたけ醤油ドレッシング
【焼きしいたけ醤油】のアレンジレシピです～。
これで１回目が終わってしまったので、またしいたけ買ってつくろぉ～。＾＾
少し足りないなと思ったら醤油をプラスして最後は一気にまとめて使いましょう。笑
Ａ
焼きしいたけ醤油---大さじ２
しいたけ---適量
しょうがすりおろし---１片分
酢---大さじ１
砂糖---小さじ２
白ごま---大さじ１
Ａを合わせて、フライパンで白ごまを煎って温かいうちにＡと合わせてできあがり。
ぎゅっとしぼった木綿豆腐を手でちぎって、
塩抜きした塩蔵わかめにかけていただきました。
いいだしが入ってさっぱりおいしぃ～♪
昨日の晩御飯
・お鍋ひとつで海鮮とろみにゅうめん
・ノンオイル焼きしいたけ醤油ドレッシングの豆腐わかめサラダ
・カリフラワーのチーズまぶしから揚げ
麺や丼の晩ご飯のときは、なるべく野菜をとれるようなメニューを考えてます。
これから温かい系の麺が多くなりますな。
(o・ω・o)ノ
ちょりのハートを射止めた今夜の一品です。
＼（（♡∀♡））/ どきゅん
「おいしぃ～～。もっともっと～～。あと１こ～♪」
それそれとよく食べました。
もっと美味しくできるかなと。
衣を改良したいので、また今度～♪
しかし、にゅうめんもよ～く食べました。
もちろんもんちゃんも。
(｡-∀-)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日のデザート用にと、、、
ちょりももんちゃんもそのまま生地をバクバクと食べる。
いや、、、生地のがヒットする超簡単なアイスサンドの生地です。＾＾
明日ご紹介できるかな。
肩があがっちゃうらしい。
あ、よくあがるか。笑
「まぁ、まぁ、まぁ、まぁ」
甘いもん食べるとこんな風にいいます。
ちょりでも作れるくらいなんだな。＾＾
今日作ります、また。笑
昨日も公園Ｗコースだったので、ごはん食べるなり早々に寝たもんちゃん。
やっとできるんだな。
人生ゲーム。＾＾
お金をかぞえることが足し算の練習になってます。
足し算ブームになってるわけは、また今度お話します～。
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
＊克服のきっかけのおかずたち
更新しました！にんじん、ピーマン、なす、そしてきのこ類です。
Ｅｎちゃんからのリクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
＞＞＞オーブン不使用のパン系レシピ。
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
ネスレさんがプロデュースする原宿にある「ネスレカフェ」。
タレントさんの色々なトークがネットで生配信されてます。
こちらに出演いたします♪
１１月２２日 火曜日 １４：００～
観覧希望もスタートしました。
お時間のある方は、応募してみてください。＾＾
＞＞＞『いつもココロに太陽を』
+++++++++++++++++++++
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊作ってくれてありがとうございます＊
【鶏キャベ和風スコップバーグ】ワシワシうれしぃ！
なおちゃん
【のり塩バター里芋】気に入ってもらえて感激☆
なおちゃん
【小松菜のサラダ仕立ての和えもの】【ほうれん草のナンプラーナムル】青菜バージョン！定番感謝感謝☆
ののちゃん
【ザワークラウトチキン】こちらも定番！旦那様リク感激☆
ののちゃん
＊質問のお答えです＊
なおちゃん、麺レシピ。ののちゃん、キャベツレシピ。
後日グルっぽにピックアップしますね～。＾＾