おはようございます～(*^▽^*)ノ
今日も雨がまだ降ってますぅ・・・。
でもお風呂の大掃除しちゃいました。
朝メンテナンスだったからね。ﾊﾊ
まだまだやるところはたっぷりだ～～。
さ～今日も１日もりもりがんばりましょうねっ。(o^∇^o)ﾉ
【今日のレシピ】
たたきごぼうと豚肉のにんにく照り焼き
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
叩いたごぼうに甘辛味がしみておいしい♪ごはんがススムかさ増し肉おかずです。
ささがきにするよりも食べるボリューム感があるから、こちらがオススメ！
たっぷり見えてもお肉の量は２人分。ラッキーな主菜です～。＾＾
Ｏｉｓｉｘさんのお肉を使ってます。
肉厚なのでスーパーなどで売られてるいる豚バラ肉の場合は、２００ｇ程度にするといいですよ。
レシピはこちらでご紹介してます。↓
たたきごぼうと豚肉のにんにく照り焼き
仙台雪菜のすり納豆和え
お次は副菜～。
“雪菜”。茎は小松菜のように厚みがあってジューシー。葉はちぢみほうれん草みたい。＾＾
とても味わい深いしっかりとボリュームを感じる青菜です。
これおいしいな～～。納豆好きのちょりと私はツボでした。笑
レシピはこちらでご紹介してます。↓
仙台雪菜のすり納豆和え
仙台雪菜。こんな青菜です～。＾＾
からし菜と大根の味噌汁
レシピってわけじゃないけど、、、食べ方として。＾＾
課題ですので、ご紹介します～♪
ピリっとほろ苦い“からし菜”。
わさび菜にも似てるけど、ピリっと感はこっちのがほうがあるかな。
ちょりも食べれるようにと、考えたのが味噌汁。
これがまた美味しかった～～☆
ちょりパパも「こりゃ、うめー食い方だよ。」って、、味噌汁に入れただけだけど。笑
ちょりも「葉っぱさ～ん」ってモリモリ食べてました。＾＾
レシピはこちらでご紹介してます。↓
からし菜と大根の味噌汁
今回使ったＯｉｓｉｘ
さんの食材は、
『館ヶ森高原豚 バラ肉スライス』
肉厚で豚の旨みがたっぷりの薄切りに肉です。ほんとおいしいんです～。
『香り良くやわらか 切り落としごぼう』
しっかりごぼうの香りがしてて歯ごたえがバッチリ！でした。
『甘みとほろ苦さの絶妙な調和 仙台雪菜』
たまには変わった青菜がいいな～って方にもオススメ。青菜好きにはたまらない。＾＾
『ピリッとアクセント 有機栽培からし菜』
これもぜひぜひお味噌汁に入れて試してほしい葉もの。クセになりますよぉ～。
商品名で検索してみてくださいね。＾＾
↓こちらから～↓
単品からも購入できます。→Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
お試しセットこちらから。→Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）旬の野菜・無添加食品
昨日の晩御飯
・たたきごぼうと豚肉のにんにく照り焼き
・仙台雪菜のすり納豆和え
・キャベツの千切り、トマト、わかめ、きゅうり、試作ベーコン
・からし菜と大根の味噌汁
・ごはん
・漬物
全体的に葉っぱづいてます、、、（;´▽｀A``
緑緑・・・いかんせん緑。
トマトにすくわれたけど、比率からすると少ない彩り。
冬なんだな～。菜っ葉の季節なんだな～と季節を感じる食卓です。
いい方に、いい方に。
あ～日本のこころ。
和食はほっとします。ヽ( ´￢`)ノ
もんちゃん、サイドにいるよ。
今日の離乳食は、
すり納豆和えから和え衣と雪菜のおかゆ。味噌汁から大根。
今日もた～っぷり野菜いただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日はちょりの今年最後の参観日。
あ～また一年終わってしまったのねぇ・・・。
早いもんだ、早いもん。もーん。
ママ友のイケメン息子ちゃん。
お隣でサンタショー♪
楽器を使って歌って踊ってくれました。
子どもの白ひげって妙にかわいぃ。。。 ( ´艸｀)
その後は工作タイム。
ワークブックのポストにお手紙を入れるので、ママへのお手紙を書いてくれました。
「まま、だいすきですってかくの。」
いやん♥
(〃￣ω￣〃ゞ デレデレする私。
おっさんかっ。
いつの間にかカタカナを読めるように、書けるようになっててビックリ。
残念なことに「マ」が突き出て「ヌ」になってるけど。
気持ちは分かる。うっかり突き出ちゃうことあるよね。
２回書いてもね。
ママだけ先にお帰り。
久しぶりにちょりが泣いてました。
少しばかりおセンチづいてるココ最近のちょり。
帰ってきたら「まましんじゃったらかなしいからね」って。
おセンチどころかダークなところまで・・・滝汗
「大丈夫だよ！！ずっとそばにいるから」と盛り上げたら、ケロっと立ち直ってました。
立ち直り早いって素敵な特技だわ～。
まめともんは？おセンチな人には、、、ならなそうだな。
おっさん譲りは私似～～～。
|￣m￣)
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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＊コメントのお返事は頂いた記事に翌日追記します。
コメントのお返事
▼ののちゃんへ
ナイショってテンションあがりますね～＾＾旦那様と一緒だったからなお更だったのかな。帰って欲しくない気持ちは募るでしょう～。楽しいことのあとは寂しい気持ちと名残惜しい気持ち、残りますね。大人も一緒だものね。＾＾
▼はなまろちゃんへ
【ジューシー鶏むね肉のかぶおろしポン酢】からかぶおろしポン酢作ってくださってありがとうございます～！お鍋のたれで！すごくおいしそうでした～＾＾旦那様の感想がまたうれしかったです！わが家もまだまだ掃除はたっぷり・・・頑張らねばです。汗
▼のこちゃんへ
ごぼうっておいしいですよね～。大好きなんですが、根菜の中で後回しになってしまうので、無性に食べたくなると買います！＾＾お口にあいますように♪ヌヌ、言われてみれば、、ですよね。＾＾
▼ロビンちゃんへ
【レンジでのびーる白玉餅 きなこ醤油】【白身魚のイタリアンホイル焼き】【きのこクラムチャウダー】作ってくれてありがとう～！そしてたびたび、、【茎わかめの漬物】も。＾＾いつもレシピ活用してくれてほんとうれしぃ！！白玉餅、気に入ってくれてよかった～～＾＾きなこたまらんよね。笑 もちろんチェキラッチョしたよ。ﾊﾊ
▼ayakaちゃんへ
焼くとまたちがった食感でいいよね～。炊くのもまたおいしいし！！＾＾そうそう！緑のものってなんか野菜たっぷり食べたってきがする！！笑
▼ぷみちゃんへ
【エスニックバックリブグリル】手羽元バージョン【焦がししょうゆ仕立てのかぼちゃチーズ焼き】作ってくれてありがとう～！グリルはたびたびリピありがとうね！うちよりも作ってる！！笑 かぼちゃも息子ちゃんにパクパクうれしいなぁ～～。男のおセンチかぁ。。。笑 ま、確かにメンテは男子のほうが弱いよね。うんうん。ごぼうににんにく。豚肉がまたいいんだよね＾＾ぜひぜひ～。
▼MEGUmamaちゃんへ
いつもありがとう～＾＾豚肉のがっつりさん、男性陣にはうけると思うよ～＾＾ごはんもりもり。笑 めぐままの息子ちゃんも絶対好きだよー！あんなかわいい、美味しいパンたちが目の前にあったらイチコロだわ！！
▼さつきママちゃんへ
【レンジでのびーる白玉餅 きなこ醤油】作ってくれてありがとう～！気に入ってもらえてよかった～＾＾そうなの、、ハマルんだよね。笑 １歳２ヶ月の娘ちゃんまで堪能してくれてうれしぃな～～！いつもほんとありがとう！！豚肉もぜひぜひ＾＾
今日も雨がまだ降ってますぅ・・・。
でもお風呂の大掃除しちゃいました。
朝メンテナンスだったからね。ﾊﾊ
まだまだやるところはたっぷりだ～～。
さ～今日も１日もりもりがんばりましょうねっ。(o^∇^o)ﾉ
【今日のレシピ】
たたきごぼうと豚肉のにんにく照り焼き
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
叩いたごぼうに甘辛味がしみておいしい♪ごはんがススムかさ増し肉おかずです。
ささがきにするよりも食べるボリューム感があるから、こちらがオススメ！
たっぷり見えてもお肉の量は２人分。ラッキーな主菜です～。＾＾
Ｏｉｓｉｘさんのお肉を使ってます。
肉厚なのでスーパーなどで売られてるいる豚バラ肉の場合は、２００ｇ程度にするといいですよ。
レシピはこちらでご紹介してます。↓
たたきごぼうと豚肉のにんにく照り焼き 仙台雪菜のすり納豆和え
お次は副菜～。
“雪菜”。茎は小松菜のように厚みがあってジューシー。葉はちぢみほうれん草みたい。＾＾
とても味わい深いしっかりとボリュームを感じる青菜です。
これおいしいな～～。納豆好きのちょりと私はツボでした。笑
レシピはこちらでご紹介してます。↓
仙台雪菜のすり納豆和え 
仙台雪菜。こんな青菜です～。＾＾
からし菜と大根の味噌汁
レシピってわけじゃないけど、、、食べ方として。＾＾
課題ですので、ご紹介します～♪
ピリっとほろ苦い“からし菜”。
わさび菜にも似てるけど、ピリっと感はこっちのがほうがあるかな。
ちょりも食べれるようにと、考えたのが味噌汁。
これがまた美味しかった～～☆
ちょりパパも「こりゃ、うめー食い方だよ。」って、、味噌汁に入れただけだけど。笑
ちょりも「葉っぱさ～ん」ってモリモリ食べてました。＾＾
レシピはこちらでご紹介してます。↓
からし菜と大根の味噌汁 今回使ったＯｉｓｉｘ
さんの食材は、『館ヶ森高原豚 バラ肉スライス』
肉厚で豚の旨みがたっぷりの薄切りに肉です。ほんとおいしいんです～。
『香り良くやわらか 切り落としごぼう』
しっかりごぼうの香りがしてて歯ごたえがバッチリ！でした。
『甘みとほろ苦さの絶妙な調和 仙台雪菜』
たまには変わった青菜がいいな～って方にもオススメ。青菜好きにはたまらない。＾＾
『ピリッとアクセント 有機栽培からし菜』
これもぜひぜひお味噌汁に入れて試してほしい葉もの。クセになりますよぉ～。
商品名で検索してみてくださいね。＾＾
↓こちらから～↓
単品からも購入できます。→Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
お試しセットこちらから。→Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）旬の野菜・無添加食品
昨日の晩御飯
・たたきごぼうと豚肉のにんにく照り焼き
・仙台雪菜のすり納豆和え
・キャベツの千切り、トマト、わかめ、きゅうり、試作ベーコン
・からし菜と大根の味噌汁
・ごはん
・漬物
全体的に葉っぱづいてます、、、（;´▽｀A``
緑緑・・・いかんせん緑。
トマトにすくわれたけど、比率からすると少ない彩り。
冬なんだな～。菜っ葉の季節なんだな～と季節を感じる食卓です。
あ～日本のこころ。
和食はほっとします。ヽ( ´￢`)ノ
もんちゃん、サイドにいるよ。
今日の離乳食は、すり納豆和えから和え衣と雪菜のおかゆ。味噌汁から大根。
今日もた～っぷり野菜いただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日はちょりの今年最後の参観日。
あ～また一年終わってしまったのねぇ・・・。
早いもんだ、早いもん。もーん。
ママ友のイケメン息子ちゃん。
お隣でサンタショー♪
楽器を使って歌って踊ってくれました。
子どもの白ひげって妙にかわいぃ。。。 ( ´艸｀)
その後は工作タイム。
ワークブックのポストにお手紙を入れるので、ママへのお手紙を書いてくれました。
「まま、だいすきですってかくの。」
いやん♥
(〃￣ω￣〃ゞ デレデレする私。
おっさんかっ。
いつの間にかカタカナを読めるように、書けるようになっててビックリ。
残念なことに「マ」が突き出て「ヌ」になってるけど。
気持ちは分かる。うっかり突き出ちゃうことあるよね。
ママだけ先にお帰り。
久しぶりにちょりが泣いてました。
少しばかりおセンチづいてるココ最近のちょり。
帰ってきたら「まましんじゃったらかなしいからね」って。
おセンチどころかダークなところまで・・・滝汗
「大丈夫だよ！！ずっとそばにいるから」と盛り上げたら、ケロっと立ち直ってました。
立ち直り早いって素敵な特技だわ～。
まめともんは？おセンチな人には、、、ならなそうだな。
おっさん譲りは私似～～～。
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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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ごぼうっておいしいですよね～。大好きなんですが、根菜の中で後回しになってしまうので、無性に食べたくなると買います！＾＾お口にあいますように♪ヌヌ、言われてみれば、、ですよね。＾＾
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焼くとまたちがった食感でいいよね～。炊くのもまたおいしいし！！＾＾そうそう！緑のものってなんか野菜たっぷり食べたってきがする！！笑
▼ぷみちゃんへ
【エスニックバックリブグリル】手羽元バージョン【焦がししょうゆ仕立てのかぼちゃチーズ焼き】作ってくれてありがとう～！グリルはたびたびリピありがとうね！うちよりも作ってる！！笑 かぼちゃも息子ちゃんにパクパクうれしいなぁ～～。男のおセンチかぁ。。。笑 ま、確かにメンテは男子のほうが弱いよね。うんうん。ごぼうににんにく。豚肉がまたいいんだよね＾＾ぜひぜひ～。
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いつもありがとう～＾＾豚肉のがっつりさん、男性陣にはうけると思うよ～＾＾ごはんもりもり。笑 めぐままの息子ちゃんも絶対好きだよー！あんなかわいい、美味しいパンたちが目の前にあったらイチコロだわ！！
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【レンジでのびーる白玉餅 きなこ醤油】作ってくれてありがとう～！気に入ってもらえてよかった～＾＾そうなの、、ハマルんだよね。笑 １歳２ヶ月の娘ちゃんまで堪能してくれてうれしぃな～～！いつもほんとありがとう！！豚肉もぜひぜひ＾＾