おはようございます～≧(´▽｀)≦
ふふ・・・今日はちょりパパが名付けた“ムニム”。
忘れないための語呂合わせ。私の誕生日～♪
あんまり喜ばしくないお年になってしまったけど、
生まれたことの喜びを感謝してお祝いしないとです。
って何するんだろう～？＾＾？
この年にもなるとお祝いって何していいか分からなくなりますね。
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
食感もっちりなヘルシーな豆腐団子。
からめるのは香り高い黒酢仕立ての甘酢。
この時期はやっぱり酸味のあるものを求めてしまう～。
主菜としていただくもよし！副菜をしていただくもよし！
万能おかずですよ～。（´▽｀*）ノ
もっちり黒酢中華豆腐
材料費（目安)：１５０円・１人５０円
木綿豆腐---１丁（３００ｇ）
上新粉---大さじ２
塩---小さじ１／２
Ａ
にんにくすりおろし---１片分
しょうがすりおろし---１片分
黒酢---大さじ２
酒---大さじ１
しょうゆ---大さじ１
砂糖---大さじ１
水---大さじ１
ごま油---適量
下準備
・豆腐はしっかりと水切りをする。
・Ａを合わせる。
１．【豆腐団子を作る】
木綿豆腐、上新粉、塩を合わせてよく混ぜ、ひと口大の大きさに丸めて平らにする。
２．【焼く】
フライパンを熱してごま油を入れ、１を入れてフライパンをゆすりながら両面焼く。
３．【からめる】
弱火にしてＡを回しかけて豆腐団子にからめ、焦げない程度に煮つめる。
仕上げはやさしく返しながら合わせ調味料をからめて♪
焦げないように香りが出たら火を止めるのも手です！
昨日の晩御飯
・もっちり黒酢中華豆腐
・課題試作品もろもろ
あー今日はごめんなさい！的な晩ご飯写真。
まま。。。こういう日もありますわな。と自分に言い聞かせて・・・。
来週からまた一つ課題がプラスされるので、やっておかないと！
ってことで急遽色々と前倒しで作ってみました。
ん～出来てきた。＾ｍ＾
ちょりがやっぱりのオチモードになったので、お先に失礼で。
食べてるときはもぅ、１秒も待てないほどのオチ具合。
でもね～。
でもね～。
席をたつを目が覚めるのよね。
なんで？
もちろん、お残しは許しませんから、戻らせて食べさせますがね。
食べものに関してはすごく厳しい私。＾ｍ＾
今日もお料理がたくさんできていい日でした～。
ご馳走様でした～♪
つぶれてしまうほどやわらかい食パン。＾＾
そのまま思わずかぶりつきたくなりますよ～♪
レシピはこちらでご紹介してます。↓
やわらか香り食パン by ちょりママ
プチ育児日記
ちょりがね、
「きょんー！これみてみて！！いすだよ、いす～～～！！」
すごい勢いでズンと出したもの。
それは
あ！ほんとだぁ～～～！！
テレビでやってたんかな？
私、すごく感動しちゃったんだけど。
こんなことだけど。・・・(=ェ=｀;）
この間のお話の続き。
英語の幼児番組の踊りを愛するので、懐かしのボンボンを作ってみました。
憧れだったよね～。
私も大好きだった。ボンボン。
そのために運動会とか応援団やってたくらい。
あまりに久しぶりすぎて作り方、ちぃっと間違えたけど。
なんとか出来上がり。
この割く作業。
地味だよね・・・。
チアガールってすごく派手な存在なんだけど。
今日のまめともんは～。
こんな姿で寝とりました。
０歳でも、うんじゅう歳になっても。
変わらないんだね～。
いっちょ前な寝方なんですな。
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
レシピブログへ 
人気ブログランキングへ
＊コメントは承認制になってます。
▼かつらさんへ
そうなの！ありがたいなの！！笑 でもそれもまたいいな～って思う今日この頃。＾＾
▼さすけちゃんへ
いきまっせ～。笑 団子。お弁当にもいいよ～＾＾あ～くしでね。それまた懐かしいわ～。
▼フリ－ジアさんへ
メールもありがとうございます～♪優しいというか・・・忘れないための語呂合わせでした。笑 いつもありがとうございます！
▼みきりんこちゃんへ
ありがとう～！団子、お口に合うといいな～＾＾
▼和葉ちゃんへ
ありがとう～＾＾リーゼントはね・・・確か練乳のあの食パンだった気がする・・・爆
▼ayakaちゃんへ
ありがとぅ～！お祝いね・・・外でしたような感じかな。笑 年中酸っぱいものなんだけど、ことさら夏はね♪
▼ｙｕｉちゃんへ
ん～プレゼントか～。一日堪能したよ～＾＾欲しいものも買えたし♪楽しい一日だったよ～！
▼りるちゃんへ
スティッチもなんですか！？しらなかった～＾＾チアガールは平日までお預けみたいです。笑
▼虹色七色綺麗だね2ちゃんへ
やはりテレビでしたか！！ほんとびっくりしちゃいました。イス・・・笑
▼ひろちゃんへ
２０円！すごい安いね～♪
▼unaちゃんへ
食パンね。もう全然くっつかなくなって最初のうちだけだったわ♪
▼ariesちゃんへ
【イタリアン味噌ディップ】ありがとうございます！お口にあってよかった～。娘ちゃんもパクパク野菜を食べてくれてほんとうれしいです！ボンボン。結構まだ綺麗に割いてないんですよね・・・笑
▼五大栄養素さんへ
ありがとうございます！！
▼風ちゃんへ
ほんと家族がまた増えると楽しさや嬉しさも増すね～。いいもんだ～～。笑 私も風ちゃんに出会えて大収穫だよ。＾ｍ＾
ふふ・・・今日はちょりパパが名付けた“ムニム”。
忘れないための語呂合わせ。私の誕生日～♪
あんまり喜ばしくないお年になってしまったけど、
生まれたことの喜びを感謝してお祝いしないとです。
って何するんだろう～？＾＾？
この年にもなるとお祝いって何していいか分からなくなりますね。
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
食感もっちりなヘルシーな豆腐団子。
からめるのは香り高い黒酢仕立ての甘酢。
この時期はやっぱり酸味のあるものを求めてしまう～。
主菜としていただくもよし！副菜をしていただくもよし！
万能おかずですよ～。（´▽｀*）ノ
もっちり黒酢中華豆腐材料費（目安)：１５０円・１人５０円
| 材料 ＜２～３人分＞ |
木綿豆腐---１丁（３００ｇ）
上新粉---大さじ２
塩---小さじ１／２
Ａ
にんにくすりおろし---１片分
しょうがすりおろし---１片分
黒酢---大さじ２
酒---大さじ１
しょうゆ---大さじ１
砂糖---大さじ１
水---大さじ１
ごま油---適量
| 作り方 |
下準備
・豆腐はしっかりと水切りをする。
・Ａを合わせる。
１．【豆腐団子を作る】
木綿豆腐、上新粉、塩を合わせてよく混ぜ、ひと口大の大きさに丸めて平らにする。
２．【焼く】
フライパンを熱してごま油を入れ、１を入れてフライパンをゆすりながら両面焼く。
３．【からめる】
弱火にしてＡを回しかけて豆腐団子にからめ、焦げない程度に煮つめる。
仕上げはやさしく返しながら合わせ調味料をからめて♪
焦げないように香りが出たら火を止めるのも手です！
昨日の晩御飯
・もっちり黒酢中華豆腐
・課題試作品もろもろ
あー今日はごめんなさい！的な晩ご飯写真。
まま。。。こういう日もありますわな。と自分に言い聞かせて・・・。
来週からまた一つ課題がプラスされるので、やっておかないと！
ってことで急遽色々と前倒しで作ってみました。
ん～出来てきた。＾ｍ＾
ちょりがやっぱりのオチモードになったので、お先に失礼で。
食べてるときはもぅ、１秒も待てないほどのオチ具合。
でもね～。
でもね～。
席をたつを目が覚めるのよね。
なんで？
もちろん、お残しは許しませんから、戻らせて食べさせますがね。
食べものに関してはすごく厳しい私。＾ｍ＾
今日もお料理がたくさんできていい日でした～。
ご馳走様でした～♪
つぶれてしまうほどやわらかい食パン。＾＾
そのまま思わずかぶりつきたくなりますよ～♪
レシピはこちらでご紹介してます。↓
やわらか香り食パン by ちょりママプチ育児日記ちょりがね、
「きょんー！これみてみて！！いすだよ、いす～～～！！」
すごい勢いでズンと出したもの。
それは
あ！ほんとだぁ～～～！！
テレビでやってたんかな？
私、すごく感動しちゃったんだけど。
こんなことだけど。・・・(=ェ=｀;）
この間のお話の続き。
英語の幼児番組の踊りを愛するので、懐かしのボンボンを作ってみました。
憧れだったよね～。
私も大好きだった。ボンボン。
そのために運動会とか応援団やってたくらい。
あまりに久しぶりすぎて作り方、ちぃっと間違えたけど。
なんとか出来上がり。
この割く作業。
地味だよね・・・。
チアガールってすごく派手な存在なんだけど。
今日のまめともんは～。
こんな姿で寝とりました。
０歳でも、うんじゅう歳になっても。
変わらないんだね～。
いっちょ前な寝方なんですな。
Special Thanks！いつもありがとう☆日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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▼かつらさんへ
そうなの！ありがたいなの！！笑 でもそれもまたいいな～って思う今日この頃。＾＾
▼さすけちゃんへ
いきまっせ～。笑 団子。お弁当にもいいよ～＾＾あ～くしでね。それまた懐かしいわ～。
▼フリ－ジアさんへ
メールもありがとうございます～♪優しいというか・・・忘れないための語呂合わせでした。笑 いつもありがとうございます！
▼みきりんこちゃんへ
ありがとう～！団子、お口に合うといいな～＾＾
▼和葉ちゃんへ
ありがとう～＾＾リーゼントはね・・・確か練乳のあの食パンだった気がする・・・爆
▼ayakaちゃんへ
ありがとぅ～！お祝いね・・・外でしたような感じかな。笑 年中酸っぱいものなんだけど、ことさら夏はね♪
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ん～プレゼントか～。一日堪能したよ～＾＾欲しいものも買えたし♪楽しい一日だったよ～！
▼りるちゃんへ
スティッチもなんですか！？しらなかった～＾＾チアガールは平日までお預けみたいです。笑
▼虹色七色綺麗だね2ちゃんへ
やはりテレビでしたか！！ほんとびっくりしちゃいました。イス・・・笑
▼ひろちゃんへ
２０円！すごい安いね～♪
▼unaちゃんへ
食パンね。もう全然くっつかなくなって最初のうちだけだったわ♪
▼ariesちゃんへ
【イタリアン味噌ディップ】ありがとうございます！お口にあってよかった～。娘ちゃんもパクパク野菜を食べてくれてほんとうれしいです！ボンボン。結構まだ綺麗に割いてないんですよね・・・笑
▼五大栄養素さんへ
ありがとうございます！！
▼風ちゃんへ
ほんと家族がまた増えると楽しさや嬉しさも増すね～。いいもんだ～～。笑 私も風ちゃんに出会えて大収穫だよ。＾ｍ＾