ひな祭り♪３層レアチーズプリン。 “火を使わないデザート”

おはようございます～（‐＾▽＾‐）♪
明日はひなまつりですね。
二人だけでも満喫しようと思ってます。
やっぱり当日には、お祝いしたいものね。＾＾


今日のレシピ

火を使わずに出来る簡単なデザート。
ほのかなチーズの香りが重すぎずに食後でもペロリといけちゃいます♪
抹茶とチーズの組合わせも美味しい。
この３色は雛祭りにはかかせませんよね。＾＾


つぶしただけのフレッシュないちごソースの酸味がピッタリなんですよ～。
楽なのに美味しい！＾＾酸味のある果物なら他のものでも代用できます。
抹茶は雛祭り用に・・・なので、別のときには２層にしても♪


小さなミニグラスなら４個くらいできます。
このサイズもかわいい。＾＾
子どものおやつにもいいサイズです♪

ひな祭り♪３層レアチーズプリン
材料費（目安)：３００円

材料　＜ワイングラス２～３個分＞

クリームチーズ---５０ｇ
グラニュー糖---４０ｇ

Ａ
ヨーグルト---８０ｇ
レモン汁---小さじ１
塩---ひとつまみ

粉ゼラチン---１袋（５ｇ）
牛乳---２００ｃｃ

抹茶---小さじ１
いちご---１５０ｇ

作り方

下準備
・クリームチーズは室温でやわらかくする。
・Ａを合わせる。
・粉ゼラチンを水大さじ１（分量外）でふやかす。
・抹茶と湯小さじ１（分量外）をしっかりと混ぜ合わせる。
・いちごはマッシャーなどでつぶし、いちごソースを作る。

材料はこんな風にスタンバイ！


いちごソースはつぶすだけで完成！

１．牛乳にふやかしたゼラチンを入れ、ラップをせずにレンジで約２分加熱して溶かす。
２．ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。

難しい作業はなく、順番に混ぜていくだけ。

３．２にＡを加えて混ぜ、１を少しずつ加えてよく混ぜる。

ゼラチン入りの牛乳は、少しずつ混ぜながら加えて。

４．３の１／３を取り分け、溶かした抹茶を入れて混ぜて氷水をはったボウルでとろみがつくまで冷す。

抹茶のプリン液は、冷やして固まる時間差つけます。

５．スプーンの背に伝わせながらワイングラスに注ぎ、表面が固まるまで冷蔵庫で冷やす。（１０～１５分）


グラスに注ぐときは、スプーンの背に伝わせて。
プレーンの液を入れるときも同じようにします。
混ざらずにできますよ～。

６．残りのレアチーズプリン液を同様に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

抹茶の液の表面が固まってから、プレーン液を入れて。

７．いちごソースを入れる。


昨日の晩御飯

・いわしの丸干し
・かぶの青のりオイル蒸し
・ゆでスナップエンドウ
・ごはん
・えのきと豆腐の味噌汁
・ぬか漬け

しょっぱなやりました。しっぽりな和定食。笑
丸干しにはまる私・・・。おいしすぎるぅ～～～！！

ちょりも結構いける口。
魚好きだからなのか、しぶいからなのか・・・。

ゆでたスナップエンドウを１品に加えるあたりが・・・なんとも。( ´艸｀)


とろとろ～にオイル蒸し煮したかぶ。

おつまみにもいい味付けです。＾＾

Oixi（オイシックス）レシピ更新しました。
→　 かぶの海苔オイル蒸し by ちょりママ


「ごはんだよ～～～」と言うと、

お決まりのお歌。

キーボードもこんな使い方があるのですな。φ(゜O゜ )!


「めしあがれっ！」

それがないと食べれません。

ちょりがお腹すきすきのときは、平気で割愛されるんだけどね。(￢ｰ￢)


プチ育児日記

食後は歌って踊って、発散しております。

そうか！大人もこんな風にしたらいいのね～なんて・・・。
したらそのままお肉となり、脂肪となり・・・にならなくてもいいのか。

しかし声がでかい・・・。
それだけでも十分燃焼しそうです。＾ｍ＾


ふっと見ると・・・。

最近は天気がよくないので、部屋干しの毎日。

ふっと横にピンクなものが、、、


風船も雨仕様で干されてました～。≧(´▽｀)≦


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