おはようございます～(*^▽^*)ノ
今週もはじまりましたね～。
昨日はちょりと二人で近隣のスーパーやらをあっちに行ったりこっちに行ったり。
こういうことしてるとあっという間に時間が過ぎちゃうんですよね～。
ま、灯油が安く買えたからいっか。（どーでもよいかね。）
ちょりは最近オチたとき以外は寝るのも一緒でないと許してくれない。
そして朝起きるのは必ず。
私が朝早く起きるととちょりも起きる。
５、６時くらいならまだいいんだけど、４時はさすがにね。。。
バスに乗るまでに５時間はどーかと思い、|；´・ω･｀|ゞ
朝はゆっくりモードになりました。
そんなわけでさらに朝のパソコンタイムは削減体制。(´д｀lll)
毎日更新はモットーだし、習慣？なのでこれまで通り続けていけたらいいなって思います。
さて！今日は旬の大根約１／３本、まるっとペロっといただいちゃいましょ～♪
ほんのり甘しょっぱい、ほっくり大根と豚こまのダシであっさり煮物です。
月曜日は食卓や胃のリセットが必要？＾＾？
節約にもなる１品をどうぞ～♪
お肉もう少し増量タイプにして堂々メインにもいけます＾＾
このお肉の料理でメインでもいけそうだけど、少ないよ～なんてクレーム入ったりするからね。笑
ただひたすら大根を食べたくなる。甘塩の味付けで飽きないうまさにごはんがススム～。
お醤油ベースもいいけれど、たまには“塩”味をきわめてみるのもいいかも＾＾
たっぷり大根と豚こま肉の酒蒸し
材料費（目安)：１５０円・１人５０円
大根---４００ｇ
豚こま切れ肉---１００ｇ
しょうがみじん切り---１～１・１／２片分
酒---大さじ２
塩---小さじ１
砂糖---小さじ１
ごま油---小さじ１
下準備
・大根は幅１．５ｃｍのいちょう切りにする。
・豚肉はひと口大の大きさに切る。
１．鍋に材料を入れてひと混ぜする。弱火にかけて湯気が立ったら約１０分蒸し煮する。
２．ひと混ぜして火を止め、２～３分蒸らして味をなじませる。
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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人気ブログランキングへ
昨日の晩御飯
・ゴロっと鮭と野菜のグラタン
・たこの刺身
・ごはんとスープ
冬といえばグラタンよね～。
私の大好きなドリアにすればよかったとちぃっと後悔・・・。
ちょりパパがあんまり好まないものをこういう時に作るといいんだったよね。ーー；
ちょりと買い物に行ったら、「たこさんたべた～い」と言うから買ってみたところ・・・
おいしい～！！と口に入れて言った直後に
「しょっぱいよぉ～っ！！！」
(￣ー￣；。そうね、意外と塩茹でされた刺身用のたこってそのままでもいけるものね。
でもさ～。どうする？なんか細工する？うむぅ・・・。
グラタンに入れたものはかぼちゃとほうれん草。
ほうれん草もクリーム味とかチーズにまみれてるとペロっといけちゃうよね。
「これほうれんそうさ～ん。かぼちゃ～～。」
そういいながらパクパク食べてました＾＾
お知らせ
■初のレシピ本 発売中です！
ちょりママの1食198円で作れるおかず
（amazon.co.jp） ／ （楽天ブックス）
日々の献立にお役に立てれば光栄です(*´ー｀*)
＊レシピ本に関しての修正の箇所をこちらに掲載してます。
お手数おかけしますがご確認お願いします。申し訳ございません。
■携帯auとソフトバンクで“レシピーナ”でレシピの閲覧できます。
何点か載せて頂きました。
日々の献立にお悩みの方ぜひぜひポチっとお立ち寄りください。
携帯専用のＱＲコードです。バーコードリーダーの読み込みをするとアクセスできます。
■Ｏｉｘｉ（オイシィ） Powerd ｂｙ Ｏｉｓｉｘ
レシピの連載・更新中です→
お手軽朝ごはんメニュー♪
■すてきな奥さん１月号 読者モデル「ハピママ」
“冬のおもてなし テーブルコーディネイト”を紹介してます。
■発売中です！（レシピ掲載）
レシピブログ2009-2010年ベスト版 おまかせ! みんなのおうちごはん ベスト128
先取りクリスマス便
オイシックスさんのクリスマスケーキが到着しました～。
早い？？＾＾いいじゃな～い、先取り先取り！！
「ＬＥＴＴＲＥ Ｄ’ＡＭＯＵＲ（レトルダムール）さんのデリスショコラ」。
チョコが濃厚でほんと美味しい～♪
甘いものが苦手なちょりでもチョコは別・・・＾＾美味しく頂きました♪
濃厚なんだけどあと１切れ・・・あとちょっと・・・＾＾
危険で魅惑なチョコレートケーキをぜひどうぞ♪
ご注文はこちらから↓
ＬＥＴＴＲＥ Ｄ’ＡＭＯＵＲ（レトルダムール） デリスショコラ
お試しセット（送料無料）はこちらから↓
テレビ「どっちの料理ショー」に出た食材も入ったおためしセット
プチ育児日記
すっかりおでかけ好きのちょり。
おうちでりかちゃん遊びもこんな状態に。。。
このリュックの中にごっそりとりかちゃんグッズを入れてます。
小さな小物が多いからどこかにいかずにすむんだけどね～＾＾
ちょりの断髪式を行いました。（あ？気付いた方いる？）
「もうちょっといいんじゃない？」っていう言葉にのせられてそろえていたら・・・
ん？また？やりすぎ？
でも斜めになってないからいいよね？だめ？
Special Thanks！つくレポ紹介
レシピ本の発売の紹介、買ってくださった方！ほんとありがとうございます～♪
■やじちゃんが「ちぎり豆腐のアツアツ香味だれ」を作ってくれました。
「おいしいなぁ 上の子も気に入った様子♪思った通り～☆☆」
■やじちゃんが「煎りごま香るコールスロー」を作ってくれました。
「炒ったごまを合わせる時のジュッて音がたまらない～ 香ばしくておいしかった～」
■さすけっちちゃんがレモンチーズノンオイルビスケットを作ってくれました。
「下の子は又してもちょまりんのレモンチーズクッキー」
■まめりえちゃんが「なすのくずびきうどん黒酢香味だれ」を作ってくれました。
「タレの配合が絶妙で美味しかったです(｡･ｗ･｡ )片栗粉をつけてゆでるとなすってこんな美味しくなるのね」
■yuiちゃんが「豚肉と長ねぎのコクまろオイスター煮」を作ってくれました。
「小松菜の代わりに白菜をたっぷり入れて。コレね、簡単なうえにメチャ美味いっ！！ また食べたくなるおかずです(*^^)v」
＊コメント訪問がのんびりペースになってます。（読み逃げもお許しください！）＊
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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このお肉の料理でメインでもいけそうだけど、少ないよ～なんてクレーム入ったりするからね。笑
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お醤油ベースもいいけれど、たまには“塩”味をきわめてみるのもいいかも＾＾
たっぷり大根と豚こま肉の酒蒸し材料費（目安)：１５０円・１人５０円
| 材料 ＜２～３人分＞ |
大根---４００ｇ
豚こま切れ肉---１００ｇ
しょうがみじん切り---１～１・１／２片分
酒---大さじ２
塩---小さじ１
砂糖---小さじ１
ごま油---小さじ１
| 作り方 |
下準備
・大根は幅１．５ｃｍのいちょう切りにする。
・豚肉はひと口大の大きさに切る。
１．鍋に材料を入れてひと混ぜする。弱火にかけて湯気が立ったら約１０分蒸し煮する。
２．ひと混ぜして火を止め、２～３分蒸らして味をなじませる。
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