●ハートのみそにんじん
前の晩に仕込んでおけるので楽ちんです。
多めに作ってストックしておくのもオススメです。
型がなくても包丁とピーラーでハートのかたちに＾＾
なるべく細い部分の方を使います。
皮をむいて、適当な大きさに輪切りに。
ペティナイフなどで、三角に切り落として。
逆側を少し切ります。
あとはピーラーでそれなりな形に・・・＾＾
みそを塗って（多めがいいですよ）保存容器にいれて冷蔵庫に。
お好みで甘酢に漬けても美味しいです。
翌朝から使えます。
●ハートの花型にんじん
にんじんを輪切りにして皮をむいて、面取りをします。
６等分に切れめを入れます。
（切り落とさないようにしてくださいね。）
切込みを入れた部分の１／４程度の幅を斜めに切り落とします。
（下まで貫通しないようにしてくださいね。）
両端も同じようにして、１２箇所切り落とします。
側面に三角に切り落として出来上がり♪
●にんじん蝶々
にんじんを輪切りにして、真ん中に左右から少し斜めに切り込みを入れます。
切り込み部分を中心に三角に切り落とします。
面取りをして、真ん中と同じように左右に３箇所程度切込みを入れます。
形を調えて完成です。
味噌につけたり、塩・砂糖・酢で甘酢につけて一晩おきます。
スパゲッティを小さく折ってさして出来上がりです♪
●にわとりにんじん
輪切りにして皮をむきます。
面取りをして、1/4にカットします。
お尻の部分に２ヵ所切り込みを入れて落として、頭（とさか）の部分に２ヵ所切り込みを入れて落とします。
味噌や甘酢につけて一晩おきます。
スパゲッティーでくちばしと足をつけます。
●おひさまにんじん
輪切りにして皮を向きます。
ペットボトルのキャップを中央において、左右グリグリと押して形をつけます。
側面に切り込みを三角に入れて切り落とします。
一周ぐるりと切り込みを入れてたら、甘酢（塩・砂糖・酢）につけたり、味噌につけて一晩おきます。
●おつきさまにんじん
輪切りにして面取りをします。
大さじのスプーンで切り落とします。
月のように形を調えます。
小さいほうは切り込みを入れて雲のようにするのもオススメです。
塩、砂糖、酢の甘酢や味噌につけて一晩おきます。
●かたつむり
にんじんは輪切りにして面取りとします。
大根は拍子切りにします。
甘酢につけて一晩おきます。
ペティナイフを縦にして、ぐるぐると渦巻状に切り込みを入れて裏面まで貫通させます。
大根は1/2の部分を薄く切ります。
パスタで大根とにんじんを矢印の方向でとめて、目をつけます。
●ぞうさんにんじん
輪切りにして面取りをします。
ペティナイフを縦にして、線の部分に切り込みをいれます。（貫通させてＯＫです）
切り落とします。
にんじんの色が変わっている部分を目安に包丁を斜めにして、
切り込みを入れます。
段差がでるように調節します。
切り落とした部分の１つを鼻にするので、切り込みを入れて模様を作ります。
甘酢や味噌につけて一晩起きます。
パスタを鼻の部分に刺して、上からにんじんの鼻をのせてくっつけます。
目は揚げたパスタで色付けをしてから刺して埋め込みます。
●ねこにんじん
輪切りにします。
白い線を目安に切り落としの切り込みを入れます。
ペティナイフを縦にして、切り落とします。
耳の部分以外と面取りして、形を調えます。
甘酢、味噌につけて一晩おきます。
揚げたパスタを目とひげでつけます。
●白いうさぎさん
かぶ１個を８等分にします。リンゴをむく要領で茎と皮をむきます。
面取りをしてなめらかにします。
薄く外側の実に切り込みを入れます。
まな板の端などを使って、長めの三角に切り落とします。
形を調えます。
塩・砂糖（上白糖）・酢の甘酢につけて、一晩起きます。
（ラップに包んで漬けると少ないつけ汁でもつかりやすくなります。）
●塩もみきゅうり
何かとつかえる塩もみきゅうり。
少し塩をきつめにして浅漬けやつけ合わせにも。飾り切りにも便利です。
端を切り落としたきゅうり１本に対して、小さじ１の塩をふって密閉袋に入れて冷蔵庫に。
（翌日に使う場合は小さじ１程度でＯＫですが、漬けておく場合は適宜調節してください。)
使いたい分だけ使えて便利です。
スプーンでくりぬいた塩もみきゅうりにすりごまをふって、ミニトマトの輪切りを埋めて。
お弁当だけでなくおつまみにもオススメですよ。
●かめきゅうり
塩もみきゅうり長さ４ｃｍ程度に切ります。
縦に6：4程度の比率で切ります。
大きいほうの外側の部分にペティナイフで左右斜めに切り込みを入れます。
（ナイフを縦にしながらやると扱いやすいです。）
一個置きにナイフの先端を使って剥がしていきます。
小さい方は足と顔を作ります。
パスタで胴体と足・顔を刺してつけます。
●ちくわのお花
ちくわを縦半分に切ります。
片端に切り込みを入れて、裏返します。
塩もみきゅうりをスライサーでスライスしたものを上にのせます。
（塩もみしたにんじんでもＯＫです）
手前から巻いて爪楊枝でとめます。
きゅうりやにんじんは少し巻き込みながら巻くと花びらのようになります。
●かまぼこのお花
かまぼこを薄切りにします。（極力薄くするほうがが扱いやすいです）
ずらしながら並べて、合わせ目に冷麦（素麺よりも安定します）を折って刺します。
くるくると巻いて、外側の合わせ目に冷麦を刺してとめます。
ミニトマトをのせてます。
幼稚園のお弁当下準備編は→こちら です。
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前の晩に仕込んでおけるので楽ちんです。
多めに作ってストックしておくのもオススメです。
型がなくても包丁とピーラーでハートのかたちに＾＾
なるべく細い部分の方を使います。
皮をむいて、適当な大きさに輪切りに。
ペティナイフなどで、三角に切り落として。
逆側を少し切ります。
あとはピーラーでそれなりな形に・・・＾＾
みそを塗って（多めがいいですよ）保存容器にいれて冷蔵庫に。
お好みで甘酢に漬けても美味しいです。
翌朝から使えます。
●ハートの花型にんじん
にんじんを輪切りにして皮をむいて、面取りをします。
６等分に切れめを入れます。
（切り落とさないようにしてくださいね。）
切込みを入れた部分の１／４程度の幅を斜めに切り落とします。
（下まで貫通しないようにしてくださいね。）
両端も同じようにして、１２箇所切り落とします。
側面に三角に切り落として出来上がり♪
●にんじん蝶々
にんじんを輪切りにして、真ん中に左右から少し斜めに切り込みを入れます。
切り込み部分を中心に三角に切り落とします。
面取りをして、真ん中と同じように左右に３箇所程度切込みを入れます。
形を調えて完成です。
味噌につけたり、塩・砂糖・酢で甘酢につけて一晩おきます。
スパゲッティを小さく折ってさして出来上がりです♪
●にわとりにんじん
輪切りにして皮をむきます。
面取りをして、1/4にカットします。
お尻の部分に２ヵ所切り込みを入れて落として、頭（とさか）の部分に２ヵ所切り込みを入れて落とします。
味噌や甘酢につけて一晩おきます。
スパゲッティーでくちばしと足をつけます。
●おひさまにんじん
輪切りにして皮を向きます。
ペットボトルのキャップを中央において、左右グリグリと押して形をつけます。
側面に切り込みを三角に入れて切り落とします。
一周ぐるりと切り込みを入れてたら、甘酢（塩・砂糖・酢）につけたり、味噌につけて一晩おきます。
●おつきさまにんじん
輪切りにして面取りをします。
大さじのスプーンで切り落とします。
月のように形を調えます。
小さいほうは切り込みを入れて雲のようにするのもオススメです。
塩、砂糖、酢の甘酢や味噌につけて一晩おきます。
●かたつむり
にんじんは輪切りにして面取りとします。
大根は拍子切りにします。
甘酢につけて一晩おきます。
ペティナイフを縦にして、ぐるぐると渦巻状に切り込みを入れて裏面まで貫通させます。
大根は1/2の部分を薄く切ります。
パスタで大根とにんじんを矢印の方向でとめて、目をつけます。
●ぞうさんにんじん
輪切りにして面取りをします。
ペティナイフを縦にして、線の部分に切り込みをいれます。（貫通させてＯＫです）
切り落とします。
にんじんの色が変わっている部分を目安に包丁を斜めにして、
切り込みを入れます。
段差がでるように調節します。
切り落とした部分の１つを鼻にするので、切り込みを入れて模様を作ります。
甘酢や味噌につけて一晩起きます。
パスタを鼻の部分に刺して、上からにんじんの鼻をのせてくっつけます。
目は揚げたパスタで色付けをしてから刺して埋め込みます。
●ねこにんじん
輪切りにします。
白い線を目安に切り落としの切り込みを入れます。
ペティナイフを縦にして、切り落とします。
耳の部分以外と面取りして、形を調えます。
甘酢、味噌につけて一晩おきます。
揚げたパスタを目とひげでつけます。
●白いうさぎさん
かぶ１個を８等分にします。リンゴをむく要領で茎と皮をむきます。
面取りをしてなめらかにします。
薄く外側の実に切り込みを入れます。
まな板の端などを使って、長めの三角に切り落とします。
形を調えます。
塩・砂糖（上白糖）・酢の甘酢につけて、一晩起きます。
（ラップに包んで漬けると少ないつけ汁でもつかりやすくなります。）
●塩もみきゅうり
何かとつかえる塩もみきゅうり。
少し塩をきつめにして浅漬けやつけ合わせにも。飾り切りにも便利です。
端を切り落としたきゅうり１本に対して、小さじ１の塩をふって密閉袋に入れて冷蔵庫に。
（翌日に使う場合は小さじ１程度でＯＫですが、漬けておく場合は適宜調節してください。)
使いたい分だけ使えて便利です。
スプーンでくりぬいた塩もみきゅうりにすりごまをふって、ミニトマトの輪切りを埋めて。
お弁当だけでなくおつまみにもオススメですよ。
●かめきゅうり
塩もみきゅうり長さ４ｃｍ程度に切ります。
縦に6：4程度の比率で切ります。
大きいほうの外側の部分にペティナイフで左右斜めに切り込みを入れます。
（ナイフを縦にしながらやると扱いやすいです。）
一個置きにナイフの先端を使って剥がしていきます。
小さい方は足と顔を作ります。
パスタで胴体と足・顔を刺してつけます。
●ちくわのお花
ちくわを縦半分に切ります。
片端に切り込みを入れて、裏返します。
塩もみきゅうりをスライサーでスライスしたものを上にのせます。
（塩もみしたにんじんでもＯＫです）
手前から巻いて爪楊枝でとめます。
きゅうりやにんじんは少し巻き込みながら巻くと花びらのようになります。
●かまぼこのお花
かまぼこを薄切りにします。（極力薄くするほうがが扱いやすいです）
ずらしながら並べて、合わせ目に冷麦（素麺よりも安定します）を折って刺します。
くるくると巻いて、外側の合わせ目に冷麦を刺してとめます。
ミニトマトをのせてます。
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