お好きな白身魚を使ってホイル焼きをしてくださいね♪
ソースは“バルサミコ酢”[emoji:v-353]
バルサミコの酸味はすごぉ～く好きなんですが、バターを合わせて火をいれると、とろっと！そしてコクのあるソースが出来上がります♪
今回もレンチンで作ってしまったのですがねぇ～。。
オニオンの甘みが十分に出て、食べ応えのあるソースで
お魚をたっぷりたべちゃいましょぉ～～[emoji:v-411]
付け合せては、夏が旬の“かぼちゃ”[emoji:v-301]
ちょりパパもそうなんですが、男性の方って好きではない方って多いですよねぇ～[emoji:v-431]
でも栄養はたっぷり！子供にも食べさせたい！！
素揚げ(又は焼き揚げ)して、食感をカリっとさせて・・・。
パルメザンチーズが甘みを抑えてくれて、
ほんのりアーモンドの風味がもワシワシのお手伝い～[emoji:v-438]
お野菜たっぷりのお魚プレートできあっがりぃ～[emoji:v-424]
茶や黄色ばかりが目につくプレートですが・・・ご勘弁をぉ～[emoji:v-435]
[材料・作り方[emoji:e-34] 画像クリックで大きくなります[emoji:v-155]
娘が布絵本の食べ物をつまんで口に運んで「おいちぃ～～」って。
ご飯＝おいちぃ なんだ。。。って初めて気づいて
おいちぃ＝ご飯 ではなかったんだぁ～ってちょっぴり悲しい事実でした[emoji:v-408]
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