昨日が十五夜だとすっかり忘れていまして(;^_^A
今日がスーパームーンだということを聞きつけて1日遅れのお月見団子あらためみたらし団子作ってみました！！
写真撮り忘れちゃいましたが美味しかった～！！
クックパッド様様でございます(o^^o)
メモメモ。
上新粉 65g
砂糖 小さじ1
熱湯 50ml
白玉粉 50g
水 40ml
タレ
水 100ml
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ3
片栗粉 小さじ2
①上新粉に砂糖と熱湯入れてしゃもじで混ぜる。そのあと手でモミモミ
②別ボールに白玉粉に少しずつ水をいれてつぶつぶを潰す
③一緒にして手でまぜまぜ。水を足しつつ耳たぶくらいの硬さにする。ベタッとしないように。
④15個くらいに丸める
⑤熱湯の中に入れて浮いてから2分間くらい茹でる
⑥水にさらして冷まし、よく水を切る
⑦たれは全部なべに入れて透明っぽくトロッとするまで火にかける。盛り付ければ出来上がり～！
息子が真似してコロコロ丸めてくれました。いつも粘土があまり好きではないらしいけど。。。何個も作りたがるのでいびつなのもチラホラ。私が作ったのもラグビーボールのような形になってましたが、、、(;^_^A
初食感に戸惑ってましたが一口食べるとパクパクいけました！やった！
旦那はんにも好評でした～！
まだコナたちたくさん残ってるのでまた作ろ～。所要時間15分くらいだったよー。もちろん？お月様も食べ終わったあとにみました（笑）食べ終わったあとです。はい。
http://cookpad.com/recipe/3347340