お芋が おうちに
４種類もあった日
その４種類のお芋を
フライにしてみました。
フライドポテト。
４種類です。
じゃがいも
さつまいも
里芋
山芋
そして 付けて頂くのは
お塩
ガラムマサラ塩
ケチャマヨ＋タバスコ
お醤油＋マヨ
お芋たちは
小麦粉と片栗粉
同量くらいを混ぜてものを
周りに薄く付けて
揚げました。
サクふわ
美味しいよ～。
ではレシピです
【材料 ２～４人分】
★A 食べやすい大きさに切って
水に浸けておきます
じゃがいも・さつまいも・里芋・長芋
★B
小麦粉・片栗粉・・・・・同量を適量
★C
塩＋クミン
塩＋ガラムマサラ
マヨネーズ＋ケチャップ
サラダ油・・・・・適量 （揚げ油）
【作り方】
★Aに★Bを薄く付け
中温のサラダ油で揚げ
★Cを添えます。
切り方は どんなでも
大丈夫です。
今回は 半月で
揃えてみました。
スティック状より
食べ応えがあります。
色々食べてると
どのお芋が
どの味と合うか
好みが出てきます。
じゃがいもは
お塩 or ケチャマヨ
さつまいもは
お塩 or ガラムマサラ塩
里芋は
お塩 or 醤油マヨ
山芋は
お味が淡泊なので
オールマイティ
おっ
お塩は万能ってことね。
色々なお芋一気に揚げて
色々なお味で楽しんでみて
お酒進んじゃうよ～
新宿ランチです。
住友ビルにツリー登場。
お洒落ね～🎄
そして
クラス会でお世話になった
アイランドビルの
桜ダイニングさんへ。
この日は３人でお邪魔しました。
ランチを頂くのは初めて。
定食っぽいのにしようと思ってたのに
秋限定のセットが
決意は即っと崩れ
秋刀魚＆カキフライのセットに。
Ｍさんだけ お野菜と豚肉の
甘酢あんのセットに。
こっちも美味しそうだったなぁ。。。
で 頂いたのは こちら。
ネコ型ロボットが運んでくれました。
そして 何と お食事すると
コーヒーが２００円。
写真撮り忘れたけど
美味しいコーヒーも
食後に頂きました。
なので
この日は １店終了。
いい感じ～。
またお邪魔する予定です。
次は何を頂こうかな。
この日も美味しかったです。
そして帰りがけに
たくさん並んだ屋台発見。
Nさんと探検。
すると 都庁でお祭りやってました。
特設ステージまであり
ゆるキャラが何体かいて
何かやってました。
東京のお店のテントもあり
私たちは もみのり１００円を
プレーン＆明太子味の
２つ 合計２００円お買い上げ
もう売り切れてしまってたり
ほとんど品物が残ってないお店も
たくさんあったけど
楽しめました。
すると 三井ビルにも人だかりが。
ツリーかな～
なんて行ってみると・・・
ポケモンでした。
みんな スマホ持って必死。
あるおじさんは スマホ４台持ち。
すごいこっちゃ。
お勉強も
ランチも
お散歩も
有意義な１日でした。
大切な時間です。
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