今年初の おそとごはんは
ちょいちょいお邪魔している 京王プラザホテル内
樹林さんでした。
この日は ひとりだったんだけど
今年最初のおそとごはんは ちょっと豪華に
って思って 注文するものまで 若干決めて来店。
広々として コロナ感染予防対策もバッチリな店内で
安心ランチ。
しかも ひとり。
うっしっし。
一応 メニュー見てみちゃったりして。
でも 初志貫徹。
思ってた ガーデンランチをオーダーしました。
るんるるん
まず登場は テンション上がる前菜です。
ポワローとじゃがいものブランマンジュ
ホタテのムースと魚介のサラダ
ブランマンジュが ふわっふわのエアイン状態。
しかも 超美味しい
これは 家でガーしてマネっこしよっと
ホタテのムースも ザ・帆立 ってぐいぐい来てます。
良かった～ これにして。
本日のスープ。
さつまいも＆栗のポタージュ。
これ 昨年末のと同じかも。
美味しかったから また飲めてラッキー。
真鯛のポワレ 軽いバターソースと金時人参のクーリー
ローストポークと野菜の白菜包み
四角いプレートを４等分して ３つのお料理置くとき
１マス分を ソースで シャってするのもマネっこ決定
真鯛は皮目パリパリ 身はしっとり 最高です。
ポークの存在感を残しつつ じゃがいも＆トマトも一緒に中にいて
やっわらか～い白菜が包んでくれてます。
デミグラスソースも相変わらず美味しいし
上のタルタルも軽くて上品です。
デザートは オレンジとカシスのソルベ
＆オレンジエクレア。
エクレアの中にオレンジ味のカスタードが入ってて
外にはカシスのソース。
ソルベとのジョイントがセンスGOODなプレートです。
コーヒーも 何杯もおかわりしちゃって。
ひとりなのに ゆっくりしちゃいました
初おそとごはん 堪能しました。
優待使える私は ￥３，６００で頂けました。
皆さんは ￥４，０００でど～ぞ～
この満足感で このお値段は 相当お値打ちです。
美味しかった～～～
今年のおそとごはんも 何だか いい予感。
美味しい１年の 始まり始まり～
３連休でしたね。
私の３連休は 何かしら することがある３日でした。
１日はお勉強に出かけ
１日はお仕事に出かけ
もう１日は 自宅でレッスンした後 友人のリサイタルへ。
今年は３連休が多いのよね。
でも ま いつも こんな感じかな きっと。。。。。
応援クリックお願いします
←ネックレスのお店 Chopin を始めました。