ピアノの生徒さんT君から プレゼントをもらいました。
恐竜の形をしたパスタです。
先生が喜びそうだから と選んでくれたそうです。
めっちゃ嬉しい
早速 エッグパスタって書いてあるので
卵と合わせてサラダにしてみました。
・・・って そ～ゆ～意味じゃないでしょ笑
こちら 袋。
可愛いねぇ。
茹で卵は 大き目にザク切りにして
卵感を出してみました。
お味は マヨネーズ・ケチャップ・レモン汁がメイン。
ちょっと からしも入れてみました。
いい感じです。
お子様には無しでも大丈夫です。
コショウより パンチが出るかなって思ったのと
卵サンドに からしって合うから
っていう理由から からしをレギュラーメンバーに入れてみました。
レギュラーに入ってもらって 良かったと思います。
ではレシピです
【材料 ２人分】
ショートパスタ or マカロニ・・・・・５０ｇ
茹で卵・・・・・１個分 （ざく切り）
★Ａ
人参・・・・・１ｃｍ分 （半月切り or いちょう切り）
玉ねぎ・・・・・１/８個 （半分にしてスライス）
★Ｂ
マヨネーズ・・・・・大さじ１
レモン汁・・・・・大さじ１/２
ケチャップ・・・・・小さじ１/２
塩・・・・・小さじ１/４
からし・・・・・少々
ドライパセリ・・・・・お好みで
【作り方】
１． パスタを茹で 流水でぬめりを取り 水気を切ります。
２． 人参と玉ねぎを小さじ１/２の水をかけ
ふんわりラップして ４０秒～１分チン。
３． 混ぜておいた★Ｂ＆１のパスタ＆２＆茹で卵を
サックリ混ぜ 冷蔵庫で冷やします。
お好みで ドライパセリをかけて頂きます。
ハム類 お肉類 何も入れてないけど
そこがまた あっさりいい感じよ。
いっくらでも食べられちゃう美味しさです。
パスタの袋に ３種類の恐竜の形があるよって
書いてあったので・・・探してみましたよ。
３種類。
いたいた。
３種類。
恐竜は ３頭・・・ですかねぇ。
数え方。
一応調べてみましょかね。
おっ
な～るほど
皆さん
恐竜は 小さいものは 『匹』
大きなものは 『頭』
そして 標本や化石は 『体』 だそうです。
超普通
そしたら これは小さいから３匹だったかしらね。
ふふふっ。
恐竜パスタじゃなくても 色々なショートパスタで
是非 卵サラダ作ってみてね。
T君 ありがとね～
🏠
リフォーム話１２
昨日のことです。
ご近所さんへ ご挨拶に行ってきました。
こんなリフォームしますよ
秋に引越して来ますよ って。
東側のお隣は 建て売り住宅が２棟建ってて
元々の地元の方達じゃないの。
その２棟の もう１つ奥のおうちは
元生徒さんのおうち。
一応 引越して来るよって ご挨拶。
お母さんが出てらして 「〇〇せんせ～」って。
私が 「〇君 まだ △△にお勤めですか？」って聞くと
「今は◇◇に行ってるんですよ」って。
その内 会うわね。
西側＆南側＆お向かいさんは 昔からの方々。
小さい頃から知ってて 皆さん 私の引越しを喜んでくれました。
何で ここ使わないのかな って思ってた とも言われました。
叔母さんも近くにいるので お互い安心よね って。
ご挨拶に行く日が来るまで
本当に大変だったけど・・・
工事に入っても 何か新しい困難が訪れるかもしれないけど
昔からの ご近所の皆さんが 本当に喜んでくれて
決心して 進めて 良かったなって思いました。
元気が出ました。
工事に入ってからの状況も 連載していこうと思います。
楽しい話題が多くありますように。。。
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