笑っちゃうくらい簡単で どこのおうちでも作ってそうなのに
悪びれもせずにアップしちゃうのだ。
えぇ～い
って 何をヤケになってるんだか(笑)
我が家のコツとしては・・・
じゃがいもをチンして ほうれん草も茹でて
下ごしらえをして 一気に合わせることです。
中華っぽい下ごしらえの仕方ね
じゃがいもは 切り方によってチンする時間が変わってくるので
様子を見ながらトライしてみてね。
では 予想通りのレシピ大公開
【材料 １～２人分】
じゃがいも・・・・・１～２個 （好きな切り方で）
ほうれん草・・・・・１把
バター・・・・・２０ｇ
塩コショウ・・・・・少々
★
湯・・・・・１Ｌ
塩・・・・・小さじ１
【作り方】
ほうれん草の茎の部分をよく洗い 根に十字に切り込みを入れ
★を沸騰させたら 茎の部分を３０秒ほど茹で 全体を入れて更に３０秒で引き揚げ
冷水に取り 水気を絞って 食べやすい長さに切ります。
じゃがいもに大さじ１の水をかけ ふんわりラップして
６００ｗの電子レンジで３分茹でます。
フライパンにバターを入れて弱火にかけ 半分とけたら
ほうれん草＆じゃがいもを入れて合わせ 塩コショウで味付けしたら出来上がり。
ほうれん草のような緑黄色野菜は 脂分と合わせることで
ベータカロチンが効率よく摂れるんです
でも切って茹でちゃうと 栄養分が流れて台無しに
切らずに 根っこから茹でて いいとこ逃さず食べたいです。
特にバターと合わせると栄養価倍増
元気が出ますよ。
そこに ビタミンＣたっぷりの じゃがいもを合わせて
無敵な一品に
ダイエット中だからバターはＮＧなんて言わずに
栄養摂って 健康的にダイエットがいいと思います。
おつまみだけじゃないですよ～。
栄養たっぷり 美味しい副菜にもなります。
お試しを
いつも行ってる美容院が 緊急事態宣言を受けて
GW明けまでお休みになっちゃいました。
私は まつエクにも行ってるんだけど そこも お休みに。
どちらも休業要請に入らなくなった職種ですが 休業を決めた訳です。
休業要請するかどうか 喧々諤々していた お国と都県ですが
そんな要請出さなくても 各業界 各店舗で 休業を決めています。
＊これ以上の個人的意見は差し控えておきます
今は色々 我慢我慢だね
１人１人が少しの不自由を受け入れることで 乗り切らないとね。
でも 暗くなることはないと思うよ。
不安＝暗くなる は違うと思います。
怖がりすぎず しっかり対策して 明るく前を向いて闘わなきゃいけないと思います。
頑張れ 私たち
頑張れ 地球
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