まだ美味しいさつまいもがあるので
お団子にして バター醤油と合わせました。
普通 お団子にするってなると
つなぎに 片栗粉や小麦粉や・・・入れるんだけど
よりヘルシーに まんまに近い状態で食べたくて
まんま 潰したものを丸めただけのお団子です。
うまくまとまんないんじゃな～い
な～んて思うでしょ。
それがね～
ぜ～んぜん違うんですよ～
ポイントは２つ。
手に少しお水を付けること。
ぎゅ～ぎゅ～すること。
以上です。
バター醤油は めんつゆ使いで簡単に
では美味しくて簡単なレシピです
【材料 １～２人分】
さつまいも・・・・・１/２個 （ざく切り）
塩・・・・・少々
★
バター・・・・・１０ｇ
酒・醤油・・・・・各大さじ１
【作り方】
１． さつまいもを蒸します。
２． 皮を剥がし 潰し 手に水を付け ボールにまとめます。
３． フライパンに★を入れて弱火にかけ バターが半分溶けたら
２を入れてコロコロ転がしたら出来上がり。
これもですね～
丸めたとき １つくらい まんま食べちゃうのよ。
美味しいんだから 仕方ないよね。
でも１つだけだよ。 ← 全然偉くない
だったら お料理しないで ずっと まんまを食べてれば
なんて いじわる言わんといてや～。
バター醤油も めんつゆ使いで簡単に。
濃い味が好きか 薄味が好きか お好みがあると思います。
めんつゆの量は加減して下さいね。
濃いと後戻りできないので 怖いときは少しずつ濃くしていってね
お団子は フライパンに入れてからは 優しくコロコロしてね。
あおらない方がいいです。
柔らかくてデリケートなので あおると崩壊します（笑）
優しくコロコロね。
甘じょっぱい美味しいお団子になりますよ。
是非お試しを
１２月。
もうじき 生徒さん達の発表会なんです。
今年はコーラスの発表会が台風で中止になっちゃったので
２曲だけだけど ステージに出て頂くことにしました。
そちらの準備もあり
もちろん 出演する生徒さん達の追い込みもあり
当日のスケジュールを組んだり
それらをプリントにまとめて配ったり
当日 必要なものを揃えたり・・・・・
たりたりたりたりしながら
自分の練習もしなくてはならず
しかも今年は コーラス２曲 連弾も私とするもんだから 連弾８曲
合計１０曲を 自分のソロに加えて弾く訳で
中々ハード
でも 今までなら 何ともなく普段通りの生活をしながら こなせてたのに
年々大変になりますね。
何だろね
体力は年と共になくなりはするけど・・・
プラス
手際が悪くなったのかなぁ
ぶっちゃけ 頭が悪くなったのかなぁ
何だろね。
早く終わらないかな と思ってみたり
もっと時間が欲しい と思ってみたり
ため息が積もっていきます。
みんなみんな上手くいきますように
みんなも私も頑張れ～～～
皆さんもお祈りしてちょ
是非応援クリックお願いします