ご訪問ありがとうございます
おうどんです。
冷しうどんです。
キムチのせて コチュジャン入れて 韓国風です。
夏の爽やかなビビンうどんにしました。
しかもフレッシュなお野菜たっぷりのサラダ感覚。
でも ちゃんとナムルにしてあるのよ。（ちょいとドヤ顔
）
）女子好きだよね～。
おっ 今気が付いたこと
女子女子きだよね～。の後半の女子をくっつけただけだ～～～。
だから・・・・・
遊んじゃいました
うどんの代わりに ご飯使ったら マジで ただのビビンバっぽくなるよね。
では簡単レシピです
[材料 １人分]
うどん・・・・・１人分
＊きゅうり・・・・・１/２本 （千切り）
＊人参・・・・・２ｃｍ分 （千切り）
＊玉ねぎ・・・・・５～８ｍｍ分（スライス）
＊パプリカ（赤・黄）・・・・・各千切り１０本くらい
＊わかめ・・・・・ひとつかみ分 （塩抜き→食べやすい大きさに切って）
キムチ・・・・・少々
白ごま・・・・・少々
★Ａ
ごま油・・・・・大さじ１．５
おろしにんにく・・・・・小さじ１
塩・・・・・小さじ１/２
★Ｂ
めんつゆ（３倍濃縮）・・・・・大さじ２
コチュジャン・レモン汁・水・・・・・各小さじ２
[作り方]
１． もやし＆ひたひたの水＆塩少々（材料外）を鍋に入れて火にかけ
沸騰直前に引き上げておきます。
２．うどんを茹で流水でぬめりを取り 氷水でしめ 水けを切っておきます。
３． ＊をそれぞれ小さじ１程度の★Ａと合わせます。
４． ２のうどんを混ぜておいた★Ｂと和えます。
５． ４を器に盛り 上に具材を並べ 白ごまを振り うどんと和えた★Ｂの残りを添えます。
簡単なのに 満足感ハンパないですよ。
お肉も魚介も入ってないのに。
ヘルシ～～～
お野菜は あるもの何でも使ってね。
ほうれん草や小松菜など 青物があったら よかったんだけど
この日は無い日で。。。
じゃ～ ある日に作れば
って声が聞こえてきますが そこんとこは突っ込まないで～～～(笑)
もちろん お肉類＆魚介類入れてもいいですよ。
個人的には 挽肉が好き。
いつか お肉入りでもアップしたいと思います。
皆さんは あるものでＯＫですよ～～～
最新画像モン＆テン。
ケージから常時出てる状態になって もう先輩にゃん達と同様
フリーになったみたい。
玄関で音立てると 降りて来るのでパシャリ
きゃわい～～～～～
モンちゃん テンちゃん
妹が押さえて私が撮影めっちゃ美形だと思いません
これからも画像撮ったら続々アップするね
👆
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