ご訪問ありがとうございます
お野菜って ちょびっとずつ残ったりしますよね。
そんなときの お助けレシピ。
・・・の１つが 天ぷらです。
もっと少な目のときは かき揚げに限ります。
そんなこんなで この日も 超ちょびっとずつ残ったお野菜達で
かき揚げを作りました。
かき揚げリングで 技無しで綺麗に出来ます。
買って良かった かき揚げリング
それだけ頻度が多いとも言えますかね。
ちょっと気を付けて粗食してると ある日突然
「揚げ物食べたい
」ってなるんです。
」ってなるんです。そんなときは 無理せず 揚げ物～。
そしてまた気を付けるお食事を始めればいいのだ～。
まだね。
それで何とか帳尻合ってるけど その内それじゃ効かなくなる日が来るらしいの。
こっわ～～～
それはさておき レシピです
[材料 １人分][作り方]
茄子・玉ねぎ・人参・じゃがいも・ピーマン・パプリカ・・・・・各少々
★
小麦粉・・・・・大さじ２
冷水＆ビール・・・・・大さじ１
サラダ油＋ごま油・・・・・適量
天つゆ・・・・・適量
１．じゃがいも＆人参を 水に濡らした耐熱キッチンペーパーに包んで
６００Ｗの電子レンジで４０秒チンします。
２．★を混ぜ 具材を全部入れ 中温から高温の油で丸く形作りながら揚げます。
お好みで天つゆで頂きます。
天ぷら美味しいよね～。
おうちで揚げると尚美味し
歌詞みたいだね。フライも好きなんだよね。
コロッケもメンチも おうちで作ると美味しさ倍増だよね～。
天ぷらの画像見ながらフライを食べたくなるって危険だわ。
唐揚げだって美味しいよ～
何 自分で自分の首を絞めるようなこと書いてるんだか。。。
お野菜だけのかき揚げだって 十分美味しいです。
そりゃ～ 貝柱や 海老や イカあったら ベターだけど
お野菜だけがダメってことは全くないのであります。
お野菜だけでもかき揚げ作ってみてね。
おうちで揚げると美味しいよ～
少し前のお話です。
しばらく お泊りや おそとごはんや おもてなしごはんが続いて
アップするチャンスがなかったので。。。
３月２１日は弟の誕生日。
朝からお仕事だった私は １つ目のお仕事と２つ目のお仕事の合間に
空港へケーキを買いに行きました。
空港に千疋屋さんが入ってるので 弟もお気に入りのケーキを。
最近は ホールケーキを買って 切って取り分けて・・・
より 実を取って １ピースずつのを色々買う方向に移りました。
今回も その最新式の方法で・・・
と思ってたのに空港の千疋屋さんには生ケーキがな～～～～～い
ちびっこいロールケーキはあったんだけど ヨーグルトやゼリーっていう
カップに入ってるものがメイン。
飛行機に乗って持っていくからかなぁ。
残念無念
で・・・
昔懐かしい
ＴＯＰＳのチョコレートケーキにすることに。
弟と私が通ってた高校の近くにあったのよ。
お店が。
ちょいと特別感が欠ける状況ではありますが
今回は勘弁してもらいましょ。
次回からは考えないとね。
あ・・・これは 自分用に買ったミニ(笑)そしてそして せっかく空港まで行ったので＆時間が時間なので
ひとりランチを楽しむことにしました。
どこにしよ～かな～。
ちょいと歩いてると昔行った洋食屋さんを発見。
新宿のアカシアさんです。
「あ～ アカシアのロールキャベツとハヤシ食べたい」って
」って急に ものすごく 強烈に思って 思い始めて３秒後には お店に入ってました(笑)
メニューなんか見なくたって 注文は決まっているのさ。
でも一応見るかね。
えっ・・・
ロールキャベツとメンチのセットもあるの
それもいいなぁ。
３種類のコロッケとのセットもいいなぁ。。。
あ“～ でも やっぱり初志貫徹。
キャベハヤ
税込み１０００円。
お値段も素敵。
でもねぇ 昔食べたときは大層感動して食べたんだけど
今食べると そうでもないなぁ。
舌がこえたかしら。。。
それとも・・・
ま それは置いといて
空港って飛行機乗らなくても旅気分でいいわね。
また行っちゃおっと
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