ご訪問ありがとうございます
前から気になってた『雲丹醤油』。
銀座で アンテナショップを巡った時も探したんだけど 売ってなくて
諦めかけてたら お友達が 「送料無料になるから何本か買うけどいる～
」
って誘ってくれました。
２つ返事でお願いして・・・ついに念願の『雲丹醤油』を手に入れました
まずは卵かけご飯ね
うんうん。美味しい。
次に お友達推薦のパスタを作りました。
生クリームと半々でもＯＫなんだけど
若干 雲丹醤油多めが美味しいと思います。
白髪ネギ＆刻み海苔も必須だね。
相当いい味に出来上がります。
２つ合わせただけなのに
しかもこれ 温かくても 冷たくても どっちも美味しく頂けます。
すごいでしょ。
別に私がスゴい訳じゃないけどね。。。
では簡単すぎるレシピです
[材料 １人分]
パスタ・・・・・１人分
長ネギの外側の白い部分・・・・・１/４本 （繊維に沿って千切り→氷水にさらす）
刻み海苔・・・・・１/２枚分
★
雲丹醤油・・・・・大さじ２
生クリーム・・・・・大さじ１．５
塩・・・・・少々
[作り方]
１．パスタをたっぷりの湯にたっぷりの塩（材料外）を入れて茹でます。
２．茹で上がったら★と合わせ 器に盛り 上に白髪ネギ＆刻み海苔をトッピングします。（茹で上がったパスタは氷水で冷やしてもOKです。）
いやいや参ったね。
雲丹醤油様だね
呼び捨てにするなんて失礼だわ。
これはこれは 他にも色々アレンジできそうね。
しかも これ自体が美味しいので あまりガチャガチャ合わせない方がよさそうだし
いずれにしても 簡単で美味しいものが出来そう。
他にも作ってみたいと思います。
この日は温かいバージョン。
でも キンキンに冷しても美味しいと思います。
白髪ネギの代わりに 万能ねぎなどでもいいし
大葉も合いそう。
日本には美味しいものたくさんあるね。
日本人でよかった
今月車検でございます。
わかってたこととは言えイタい出費です。
あいたた～
でも自分の車のことだけじゃなくて
ちゃんとメンテナンスした車達が走ってることで
み～んなの安全も確保される訳だからね。
日本国民として進んで協力しないとね。
何だか納得しようと必死に聞こえる
決してそんなことは・・・
車検は２時間くらいで終了するとのことなので
その時間を使って 足の爪切りの予約を入れました。
まつエクの予約も入れました。
２つの繋ぎ時間で 手芸用品のお買い物。
時間は有効に使わないとね。
そうそう 手芸の時間が楽しいの続いちゃってます。
こないだはスイカのケースを作ったよ。
西瓜のケースじゃなくて『Ｓｕｉｃａ』のケースね
西瓜のケースは大変でしょ。
丸くて大きくて大きさだって色々あるもんね。
大体 西瓜ケース作んないよ 誰も(笑)
妹が勘違いしたのであります。
スイカのケースって・・・・
弟も妹もPasmo派らしく Ｓｕｉｃａはピンと来なかったそう。。。
Ｓｕｉｃａケースはタオルハンカチで作ったの。
リールでビヨ～ンって伸びるの買って付けて。
他にもタオルでエプロン作ったり ペットボトルホルダー作ったり・・・
ソックスエイドっていう靴下履く時の補助器具の袋作ったり
電子メトロノームケースも作りました。
欲しい大きさのものは自分で作るに限るね。
ミシン買ってよかった～
あれ・・・車検の話だったのに・・・ま・・・いっか
・・・車検の話だったのに・・・ま・・・いっか
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