ご訪問ありがとうございます ＧＡＢＡＮさんから出ているブーケガルニのティーバッグを使って
サバ味噌を洋風に仕立ててみました。
お味噌だけじゃなくて トマト＆生クリームも少し入れて
ブイヨンで 美味しい洋風の煮込みになりました。
煮ている最中からいい香り
早く食べたい気持ちになります。
ご飯はもちろんパンにも合います。
お隣で お野菜一緒に煮こんでもいいですね。
ブーケガルニは自分で用意すると結構大変。
引き上げるのも一苦労だし
その点 ティーバッグになってるとホントに便利です。
しかも いいバランスで入ってるから超満足です。
これなら 色々なお料理にぐいぐい使いたいですね。
ではレシピです
[材料 ２人分]
サバ・・・・・２人分
★
水・・・・・３００ｃｃ
チキンコンソメキューブ・・・・・１/２個
酒・・・・・大さじ１
トマトソース・・・・・大さじ１
味噌・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・小さじ１
生クリーム・・・・・小さじ１
にんにく・・・・・１かけ（スライス）
唐辛子の輪切り・・・・・少々～好きなだけ
ＧＡＢＡＮ ブーケガルニ（ティーバッグ）・・・・・１袋
塩・・・・・適量
[作り方]
１．サバに塩をして１５分以上置き サッと洗い流します。
２．鍋に★を入れて火にかけ 沸騰したら１を入れて１２～３分煮ます。
３．塩で味をととのえたら出来上がり。
簡単なのに すごく深い味わいです。
お得～～～
サバ味噌。
洋風も有り有りです。
是非 トマト＆生クリームと合わせてみて下さい。
おいぴぃ～～～
こないだ ここ数年の中で１番の渋滞にハマりました。
まずは事故
しかも軽い自滅っぽい。
通り過ぎれば どうってことないのに
事故現場までビックリするくらい動かなくて
杖の私が歩いた方が速いと思われました
事故現場を過ぎてその先は まぁいつもの混み方になり・・・
何とか間に合うだろうと思ってたら第２の渋滞が始まりました。
事故のマークはナビに出てません。
何でこんなに動かないんだろう
ちょっと困るも どうすることもできずにいると
何と火事でした
火事現場は見えません。
ただ 消防車３台と救急車が止まってて
それが原因でず～～～っと つまってたみたいです
大変な火事じゃなかったら良いのだけれど。。。
そこを抜けるとすいすい。
でも いつもなら１時間ちょいで着くところを２時間１５分もかかりました
早目攻撃の私でもさすがに遅刻です。
不可抗力とはいえ気分下げ下げになりました
体も気持ちも疲れました
渋滞 嫌だね。
ヒドい渋滞は ヒドく嫌です
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