ご訪問ホントにありがとうございます ゴーヤは ＴＨＥ夏の野菜ですよね
本当に色々な食べ方があります。
ってことで・・・
勝手にシリーズ「ゴーヤ編」の始まり始まり～
このペペロンを皮きりに 一気にゴーヤレシピを攻めてみようと思います。
しかも簡単なのだけ～
今回 ゴーヤはワタ付き 丸ごと使いです
只今ブーム・・・ってか
これからも ずっとそうであると思われる・・・使い方です。
ワタ付き 美味しいです。
では第１弾のレシピです
[材料 ２人分]
ゴーヤ・・・・・４～５ｃｍ分（６～７ｍｍの輪切り）
★
オリーブオイル・・・・・小さじ１
にんにく・・・・・１かけ（みじん切り）
唐辛子の輪切り・・・・・少々～
アンチョビソース・・・・・２滴
塩・・・・・小さじ１/５
[作り方]
１．ゴーヤを輪切りにして 固いタネを取ったら 塩（材料外）して軽く揉み
１５分以上置き 水で洗って水けを拭いておきます。
２．フライパンに★を入れて弱火にかけ ブツブツいったらゴーヤを入れて
両面 少し焦げ目が付くくらい炒め 塩で味をととのえたら出来上がり。
スーパー簡単
ワタごとゴーヤが堪能できる１品です
この夏のゴーヤメニューでも リピしそうＴＯＰ５に入るかな。
ゴーヤのカロリーは 丸丸１本でも５０kcal。
低いね～。
１本は食べないもんね。
栄養満点だし 美容にもいいし いっぱい食べて綺麗になろっと
まもまく 夏休みに突入ですね。
私も ちょりっとですが 夏休みを頂きます
v
vもう今から 楽しみで楽しみで仕方ありません
夏休みには・・・
ただ 何も 予定がない生活を送りたい というのが１番の望みです。
何時までに or この日までに これをしなきゃいけない ってのが無いだけで 十分です。
早く 夏休みにならないかな。
ノルマなくて 自分のしたいことだけして過ごす日。
これこそが 夢
ピアノの練習も 次に何かあるから ストップってことが無くて
韓国ドラマも お風呂で１話見るだけの日々とはうってかわって 好きなだけ見て
お料理も 作りたいものを ゆっくり作って ゆっくり食べて
「今日の予定は
」って聞かれて「何もないの」って答える・・・
」って聞かれて「何もないの」って答える・・・ それだけで十分です。
今年は何日 夢の日を過ごせるかな
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪
最後まで読んで下さってホントにありがとうございます
よろしかったら 是非 １押ししてって下さいね
