ご訪問ホントにありがとうございます ビーフストロガノフならぬ チキンストロガノフです
チキンだって美味しいのだ～
ビーフの時と 若干調味料など変えて作ってみました。
うんうん。いい感じ～
お野菜も色々あるもの入れてＯＫ。
この日は 玉ねぎ・人参・じゃがいもの黄金トリオに
マッシュルームをプラスしました。
ヘルシーに鶏肉も皮を取って作りました。
簡単におうちで作れるから たくさんの人に作ってもらいたいな。
ではでは簡単レシピです
[材料 ４人分]
鶏もも肉・・・・・１～２枚
玉ねぎ・・・・・１/２個（くし型切り）
人参・・・・・４ｃｍ分（いちょう切り）
じゃがいも・・・・・２個（一口大に）
マッシュルーム・・・・・２～３個（スライス）
★Ａ
カットトマト缶・・・・・１缶（４００ｃｃ）
水・・・・・２００ｃｃ
赤ワイン・・・・・大さじ１
チキンコンソメ・・・・・１キューブ
★Ｂ
牛乳・・・・・１５０ｃｃ
生クリーム・・・・・５０ｃｃ
サワークリーム・・・・・大さじ２
ウスターソース・・・・・大さじ１
ケチャップ・・・・・大さじ１
白コショウ・・・・・少々
塩・・・・・適宜
[作り方]
１．鶏肉を筋切りして 黄色い脂身を取り（皮を取り）一口大に切ります。
２．鍋に★Ａを入れて ブツブツいってきたら 具材を全部入れて煮ます。
３．具材に火が通ったら★Ｂを入れて更に煮ます。
４．塩で味をととのえたら出来上がり。
ビーフストロガノフは間違いなく美味しいんだけど チキンもイケてまっせ～
チキンの方が お安くできますしね。
これは うっしっしの 大成功レシピでございまする。
ビーフじゃなくてチキンなのに うっしっしとは これいかに
↑寒い１文
作った中には もちろん 失敗作もあるんですよ。
ちょいちょいあります。失敗作
でも これは 美味しくできたので 是非ものでアップしてみました。
いつも こうだといいのにね
さて ここで問題です。
２枚目の写真。他のと何か違いに気づきませんか
何だか間違い探しみたいですけど・・・
２枚目だけ サフランライスにパセリがかかっていないのでありまする
これは 最初撮った写真達の中のアップ写真がブレブレで使い物にならなかったので
残ったストロガノフ君で 次にお食事した時に別撮りしたのでありました。
うんうん。今度はブレてな～い って確認して食べちゃった後
パセリがのってないことに気付いたの
あっちゃ～～～
って思っても 時すでに遅し
って思っても 時すでに遅し全ては 私のお腹の中に・・・
ま いっか・・・ってことで まんまアップすることにしましたです。
ごめんね～
ちゃんと確認してから食べるべきよね。
でも あったかい内に食べたいしな～～～
何枚か 撮る枚数を増やしてみるかな。
頑張ります
私のレシピを紹介して頂いています。
よろしかったら見に行ってみて下さいね。
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最後まで読んで下さってホントにありがとうございます
よろしかったら 是非 １押ししてって下さいね
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