ご訪問ホントにありがとうございます おうどんで ぶっかけってあるでしょ。
それのサラダバージョンって感じの作ってみました。
最初めんつゆオンリーでやってみたんだけど
ちょいとオイルっ気があったら もっと美味しいかも って改良。
うんうん。
こっちの方が断然美味しいです
ほ～んの少しのゴマ油なんで 入れたって３７kcalアップで留まります。
美味しさより低カロリーをって方は 入れないで頑張って下さいまし
それに ちょいと辛味も欲しくて柚子こしょうを入れました。
にっこにこの味です。
食感が面白いのと 絶対合うって思ったので 天かすも入れました。
あとは 何と言っても卵の黄身様ね。
これは是非ものです
この日は お野菜＆お豆腐だけだけど
お刺身や 茹でたお肉など入れてもボリュームが出ていいと思います。
冷蔵庫にあるものと 舌と 体と相談して決めて下さいね
ではレシピです
[材料 ２人分]
レタス・・・・・１/４個（一口大）
玉ねぎ・・・・・１/４個（スライス→水にさらして）
きゅうり・・・・・１本（輪切り）
かいわれ大根・・・・・１パック
プチトマト・・・・・４個～（半分に切って）
豆腐（絹でも木綿でも）・・・・・１/２丁（一口大の角切り）
★Ａ
天かす・・・・・少々
かつおぶし・・・・・少々
卵の黄身・・・・・１個分
★Ｂ
めんつゆ・・・・・大さじ２
ゴマ油・・・・・小さじ１
柚子こしょう・・・・・少々～好きなだけ
[作り方]
野菜を器に盛りつけ ★Ａをトッピングし ★Ｂをかけて頂きます。
いっくらでも食べられちゃうね。
お酒が進みます。
・・・やっぱり おつまみかいっ
もちろん これに おうどん合わせたら 美味しい ぶっかけサラダうどんに
色々楽しんで下さいね。
ＭＹ お風呂 ＬＩＦＥはエスカレートの一途を辿り・・・
昨日は 何と おつまみ３品を持ち込んで 半身浴しながらＤＶＤ鑑賞。
ワインはボトルごと～
もうグラスだって ちゃんとワイングラスを持ち込みます。
ボトルあったまらないかって
普通 赤は常温で飲んでるんだけど
お風呂に持ち込用で ちょいと冷やしておくのよ
最後のあたりには 丁度常温になって いい感じなの。むふっ
昨日の おつまみは・・・
たっぷり温野菜。
お皿に氷を敷いて その上に もう１枚お皿をのせて サーモンのカルパッチョ。
そしてノンフライヤーで作った唐揚げ～～～
おかわりできないので 食べ過ぎないし 飲みすぎないし（って１本飲むんだけど・・・）
いい感じよ～
さすがに 真冬でも お鍋は持ち込んだことないです（笑）
どこまでエスカレートしていくのでしょうか。。。
そろそろテーブルが手狭
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最後まで読んで下さってホントにありがとうございます
よろしかったら 是非 １押ししてって下さいね
