ご訪問ホントにありがとうございます もう去年のことになるんですねぇ。
クリスマスディナーのメニューだったお料理です。
先々週なのに 遠い昔のことのようですね。
めっちゃ簡単＆低カロリー＆美味しいので ご紹介
ちょっと食べすぎて太っちゃった～ なんて人も多いでしょ。
実は私もです。。。
何を隠そう 冬休みに２ｋｇも太ったざます
ひとえに 運動量が激減したのに いつも以上に食べたから。
只今 戻そう大作戦の最中です
現在１ｋｇ減。あと１ｋｇざます。楽勝かな
ホントは 去年の内に このレシピ アップしようと思ってたんだけど
シーズンものに押されて 遅くなっちゃいました
これ ほ～んとに簡単なの。
すぐ出来ちゃいます。
しかも ノンオイルで低カロリーなのに 栄養価は高いの。
普通のホタテのグラタンだと
同じ具材で作ると １人分約４２８kcal。
今日ご紹介の お豆腐ソースだと 何と１人分約１８０kcalです。
２個食べても まだ低いんですよ。
それじゃ２個半食べようってのは無しね～
しかも 作り方は 普通のグラタンと 比べ物にならないくらい簡単
お試しを～
[材料 ２人分]
ホタテ（刺身用）・・・・・３枚
絹豆腐・・・・・１丁
玉ねぎ・・・・・１/８個
茅乃舎の野菜だし・・・・・１袋
塩コショウ・・・・・少々
ピザチーズ・・・・・適量
タバスコ・・・・・お好みで
[作り方]
１．ホタテを半分の薄さに切ります。
２．玉ねぎをスライスして 白ワインをかけ ふんわりラップして１分チンします。
３．絹豆腐＆だし（袋から出して）を鍋に入れて 泡だて器で混ぜながら弱火にかけます。
４．ホタテ＆玉ねぎを３に入れて ホタテの周りが少し白くなったら
器に入れて ピザチーズをかけて オーブンかトースターで
チーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。
お好みでタバスコを振って。
茅乃舎さんの野菜だしが無い時は コンソメ顆粒やキューブで代用してね。
ホワイトソースより 最近 この豆腐ソースの方が気に入ってる私です。
何も言わないで出すと 見ただけじゃ誰も気づきません。
食べて・・・「お豆腐
」って 聞かれます。
」って 聞かれます。そんな時は 超ドヤ顔になります
これは お豆腐水切りする必要がないし とっても楽ちんです。
美味しいお豆腐使うと 強烈に美味しくできますが
そうでもない お豆腐を使っても いつもの通り それなりに出来ます。
この日はホタテだったけど
海老でも イカでも 鶏肉でも ハムでも ベーコンでも・・・
な～んでもＯＫです
お試しあそばせ～
最近 私が使ってるヤフーブログでも
予約投稿ができるようになりました
予約しなくても投稿できる日だけど 試しに予約投稿してみようと思います。
（金）朝１０時にセット
楽しみです。
出来ない訳ないんだけど（予約時間にアップ出来てなかったら問題だしね
）
）その時間
の前で見ちゃいそう。
の前で見ちゃいそう。・・・全く 意味ないですねぇ～
今年も アホ全開な私ですが 見捨てないで おくんなまし～
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最後まで読んで下さってホントにありがとうございます
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