![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190616/12/chopin-st/1b/53/j/o0483064414466929606.jpg?caw=800)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
お茄子のお料理を色々続けてアップしてきましたが
お茄子と一緒にゴーヤ君も 送ってもらってたんです![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1072.gif)
![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1072.gif)
折も折・・・
知り合いから「ゴーヤのワタって食べられるんだよ
」って聞きました。
![ショック!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/143.gif)
すっごく昔にも パキスタン人のお友達から 同じことを聞いてたので
今回 果敢にワタを食してみることにいたしました![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1024.gif)
![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1024.gif)
タネは スイカのタネを おおむね取って 後は食べながら出してね
ってのと同じスタイルにしました。
食べてみた感想:
ワタは全く苦くない![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1022.gif)
![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1022.gif)
ってか むしろ甘いかも![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
お麩とか 美味しいお肉の脂身みたい![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1027.gif)
![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1027.gif)
美味しいです![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1028.gif)
![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1028.gif)
何で今まで捨ててたんでしょ。
ものすごく損した気分です![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1032.gif)
![](https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1032.gif)
ゴーヤのワタは食べなくちゃいけませんっ![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
かと言って 輪切りにしただけじゃ 青いとこは苦いので
塩を振ってモミモミして 15分くらい置いて 洗って使いました。
ゴーヤステーキ 今まで食べたゴーヤ料理の中で いきなり第1位に踊り出ました
焼くだけなんで 是非ワタごとゴーヤ君を味わってみて下さいませ。
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190616/12/chopin-st/e3/85/j/o0558041914466929612.jpg?caw=800)
[材料 2人分]
ゴーヤ・・・7~8mmの輪切り8~10個
塩・・・・・少々
コショウ・・・・・少々
サラダ油・・・・・少々
バター・・・・・少々
めんつゆ(3倍濃縮)・・・・・少々
[作り方]
1.ゴーヤに塩してモミモミして15分置いて 洗っておきます。
2.フライパンにサラダ油少々を入れてゴーヤを焼きます。
ここでゴーヤにコショウを振ります。
3.ワタが透き通ってきたらバターを入れて仕上げ 器に盛ります。
4.3のフライパンに めんつゆを入れて沸騰させ 3にかけて頂きます。
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190616/12/chopin-st/f8/61/j/o0558041914466929613.jpg?caw=800)
本当に美味しいです。
ワタ付きの天麩羅も きっと美味しいです。
これからは 何でもワタ付きで使おうと思います。
よく 毒以外 何でも食べられるって聞くけど ホントですね。
あ・・・器は食べられないよ![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
皆さんも 是非 ゴーヤはワタごと食べてみて下さい。
ビックリするくらい美味しいですよ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
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最後まで読んで下さってホントにありがとうございます
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只今リコメをごめんなさいしています
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ホントにありがと~