ご訪問ホントにありがとうございます もうすぐクリスマスですねぇ
最近 気に入ってる深夜番組が いくつかあるんですけど
その１つで マツコデラックスさんが言ってました。
「クリスマスはいいとしましょ。年末だし 何だかお祝いしたい感じもわかる。
でもハロウィンは来年から止めましょうよ。」って。
ど～か～～～ん な私です
そもそも ハロウィンの意味わかってる人少ないし。
ま 最近じゃクリスマスの意味もわかってない人多くなったけどね。
だって 中学生が「クリスマスは２４日」って ムキになって言うの。
私が「クリスマスは２５日で ２４日はイブなのよ。」って言っても
「２５日なんて 誰も何もしませんよ
」って 私を責めんばかりの勢いで言うのよ
」って 私を責めんばかりの勢いで言うのよ 誰か 何とかして下さい
なんて叫んでみても仕方ないわね
私だって 季節感を感じたいだけで おうち飾ったり ご馳走作ったりしちゃうんだから
人を責めるような言動はできませんね。
意味は ちょっとは知ってて・・・
でも その意味をよく考えて色々する訳でもなくて・・・
私だって 相当ハンパですよね
ま そこらは置いといて・・・
クリスマスっぽいお料理アップしてみました。
付け合わせに ツリーっぽく盛りつけたブロッコリー
＆星型に切り抜いた人参を添えました。
特にヒネったとこはなくて いたってフツーなレシピなんだけど
アップしてみました
ご参考までにレシピです
[材料 ２人分]
鶏もも肉・・・・・１～２枚
★
ブルーベリージャム・・・・・大さじ３
醤油・・・・・大さじ１．５
赤ワイン・・・・・大さじ１
バルサミコ酢・・・・・大さじ１
コショウ・・・・・少々
（サラダ油・・・・・少々）
白ワイン or 酒・・・・・大さじ２
[作り方]
～下ごしらえ～
鶏肉：黄色い脂身を取り除き 包丁でペンペン筋切りします。
１．フライパンにサラダ油を入れて熱し 皮目から鶏肉を焼きます。
２．ひっくり返したら 白ワインを入れてフタをし 蒸し焼きにします。
３．フタを取って 香ばしく焼き目が付くように焼いて器に盛ります。
４．３のフライパンに★を入れて 少し煮詰めたら ３にかけて頂きます。
美味しいにきまってますよね。
小さい頃は フルーツソースが苦手で
そんなん お肉にかかってたら「お醤油下さい」って感じでした。
口が裂けても言えなかったけどね。
昔の家族って 子供は絶対大きな口をたたけませんでした。
どんなに そう思っても 言ってはいけない空気だったんです。
今や そんな空気は全くない家庭が殆どでビックリします。
お母さんに向かって「あのさー いい加減にしたら
」とか言っちゃうのよね 子供が。
」とか言っちゃうのよね 子供が。 ありえん
何様？・・・と思ってる私は 古い人間なんでしょうか
何様？・・・と思ってる私は 古い人間なんでしょうかこの話になると この話だけで何週間もかかっちゃうから やめときます
今日は何だか愚痴っぽいわね。
おばさん いけませんね。ごめんごめん
クリスマスの楽しいお料理でした
ブルーベリーソースで是非チキン食べてみて～。
大人なら わ・か・る・は・ず
なぁんてね
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