![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190616/12/chopin-st/a8/b8/j/o0483064414466917678.jpg?caw=800)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
今日は 昨日に引き続き 冷たい麺です。
冷たい お蕎麦が美味しい季節になりましたね~。
冷たいお蕎麦は1年中美味しいんですけど
特に美味しい季節になったということで![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
今日は3色蕎麦にしてみました。
その1 赤 トマト&みょうが
その2 白 大根おろし+しらす
その3 緑 きゅうり+大葉 です。
「3色だったら 黄色にすれば信号になったのに」
誰だよ そんな発言するヤツは~![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
確かに そうざます。
ざますが・・・黄色って・・・玉子か たくわんか・・・ う~ん。。。。。
それより やっぱり黄色にこだわらずに美味しさ追求で
オーソドックスに「おろし」も欲しいな って
赤白緑で3色にしてみましたですぅ~。![信号機](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/233.gif)
![信号機](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/233.gif)
そんな テキトーな私です。
でもね 味はテキトーじゃあ ござぁませんことよ~。
お作りあそばせ~![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
(どんなキャラだ~
)
![アップ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190616/12/chopin-st/57/14/j/o0322042914466917681.jpg?caw=800)
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190616/12/chopin-st/d0/7e/j/o0322042914466917688.jpg?caw=800)
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190616/12/chopin-st/4c/81/j/o0322042914466917694.jpg?caw=800)
[材料 1人分]
蕎麦・・・・・1人分
★赤
*トマト・・・・・1/2個
みょうが・・・・・1個
★白
大根おろし・・・・・大さじ2
しらす・・・・・大さじ1
★緑
きゅうり・・・・・1/2本
大葉・・・・・3~4枚
★A
かつお顆粒出汁・・・・・小さじ1/4
白だし・・・・・各大さじ1
万能ねぎ・・・・・3本
[作り方]
~下ごしらえ~
・トマト:湯剥きしてザク切り
・みょうが:粗みじん切り
・きゅうり:鬼おろしでおろす or 半分おろして半分みじん切り
・大葉:3等分にしてから千切り
・万能ねぎ:小口切り
1.トマトをフライパンに入れて弱火にかけ
★Aを入れて半分くらいの量になるまで煮て冷蔵庫で冷まします。
2.蕎麦を茹で流水に取り ぬめりを取り3等分にします。
3.★赤+白だし+蕎麦
★白+白だし+蕎麦
★緑+白だし+蕎麦 をそれぞれ和えます。
4.万能ねぎ&柚子こしょう&七味唐辛子を添えて
お好みの薬味で頂きます。
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190616/12/chopin-st/fc/bc/j/o0558041914466917699.jpg?caw=800)
それぞれは どうってことない組み合わせなんだけど
3色にすると豪華で 目にも美味しそうでいいでしょ~![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
幼い頃 学校から帰った土曜日のお昼や日曜日のお昼
力が出そうにない「お蕎麦」や「素麺」が登場した時のスーパーがっくり感。
今でも鮮明に覚えています。
「肉や魚はないんかい
」
![むかっ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/034.gif)
と 心の中で叫びました。何度も何度も。
でも 昔の家庭で そんなこと言おうもんなら
「なんだとぉおぉおぉお
それなら食べなくてよろしいっ
」
![むかっ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/034.gif)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
と言われるのは必至。
ご飯抜きよりマシか・・・と 諦めて食べたものです。
今となっては懐かしい思い出です。
でも 人間 そ~ゆ~ことがあって 我慢することや
人との付き合い方を覚えていくもので 大事だと思います。
私には子供はいませんが いたら同じようにしたと思います。
おっと・・・話がそれてしまいましたがな。
3色じゃなくても 1色でも 2色でも 試してみてね~![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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